毎日を記念日に。

この物語は、ライ麦パンの荒廃に戦いを挑んだ熱血パン好きの記録である。

日本のパン業界において なかなかスポットの当たらないライ麦パン達が、

荒廃の中から健全な精神を培い

わずか数年で食卓の主役の座を勝ち得た奇跡を通じて、

その原動力となった信頼と愛を 余すところなくドラマ化したものである。





＜熱血パン好き先生 (29) ＞　



























・・・・・やばい。

また何かマニアックな方向へ暴走してますよ、私！！



こういうバカなネタが、ある時ふっと思いついちゃうんですよね。

そしたら最後。

書かずにはいられなくなってしまう、悲しい私のサガ・・・・

ま、一種の病気だと思って下さい（＾＾；



ここまで読んでしまったが最後。

最後まで強制連行です！！













「お前ら 悔しくないのか！！」


「く、悔しいです！！
　
　俺たちを食卓の主役にして下さい！」


「よし分かった。俺が勝たせてやる！

　そのために俺は今からお前達を喰う！！」　　　　　　　　　　＜ライ麦パン達に熱く接するパン好き先生＞















はい。

満足です。















＜ジャムとクリームチーズのサンド＞


ライ麦独特の香りに、クリームチーズの酸味とジャムの甘酸っぱさが合わさると、何とも素敵なハーモニー。

作りたてよりも、しばらく時間をおいた方が
味がなじんでより美味しい。



今一番お気に入りな ライ麦パンの食べ方。
ホント美味しいので、ぜひともお試しあれ！

ジャムの代わりに蜂蜜も美味しいですよ。







＜目玉焼きチーズトースト＞


ライ麦パンを２枚用意、１枚は真ん中をくり抜きます。
パンの間にチーズと粒コショウを挟んで、穴に卵を入れたらトースターへ。


ライ麦パンって、やっぱりチーズとよく合う。
粒コショウをしっかり効かせた方が美味しいですよ。

カリカリの耳の部分がまたウマイ！！


卵に火が通る前に、パンが焦げてきてしまうので
様子を見ながらパン部分だけにホイルを被せて調節を。


今日はバレンタインなので、ハート型にしてみました。
ま、自分で食べるんですけど（笑








そうそう。

昨日 ナルりさんから「東京パン便」届きました！


「ＫＥＮさん」に「ユーハイム」、しかも「阿佐ヶ谷ＢＡＧＬＥ」の幻のチーズボールまで！！


私のツボを刺激しまくりのラインナップに感激！

本当にありがとうございます♪


食べたらまた紹介させて頂きまーす。














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「信じ、待ち、許すこと。それが愛だ！！」