テーマ:パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ:愛知県内のパン屋さん
あちこち行ってます、パン屋さん。
次も初訪問のお店。 新規開拓もしっかりしとかなくちゃ。 『Bon-Lune(ボン・ルーン)』 2007年オープンの、まだ新しいパン屋さん。 「ボンルーン」とは、フランス語で「いい月」という意味。 月と言えばクロワッサン。 クロワッサン自慢のお店だそうです。 初訪問のパン屋さんって、扉を開けた時の印象ってけっこう重要。 扉を開けた瞬間、素敵!!って感じるお店、ありますよね。 何故かウキウキしてくるの。 ボンルーンさんは、まさにそんなお店でした。 パンがイキイキしてるのが伝わってくる。 ちょっぴりオシャレで可愛くて。 そんな独自の世界を感じる空間。 オープンキッチンになってます。 最近、こういうお店増えてきましたね。 第一人気はクロワッサン。 でも、それ以上に惹かれてしまったのが、コルネ。 迷ったけど、コルネにしました。 注文後にクリームを詰めてくれます。 【コルネ】 (\120) 注文後にクリームを詰めてくれると言う事は、 当然、買ってすぐに食べなくちゃね! 人目がどうとか言ってる場合じゃぁゴザイマセン。 !!!!!! おおー、ちょっとこれ、すんごい美味しい! 予想以上の美味しさ。 すごい。 しっかり焼きこまれてて、生地はザックザク。 クリームは冷たくて、ミルク風味の優しい甘さ。 生地のバターの塩加減と、焼き込みのほんのりした苦味が、 比較的サッパリしたクリームとめちゃくちゃ合うの。 このハーモニーがたまらない! ザクザク食感もたまらない! コルネと言えば、絶対的に思い出す店が一軒ありますが、 その店を凌ぐ美味しさだと思いました。 そちらの店、最近ご無沙汰してるのもあるかもしれませんが。。。 近々食べに行ってみなくちゃ。 ともかく、相当に美味しいコルネでした。 しまった。 クロワッサンも買っておけばよかった。。。 後悔ひとしきり。 【黒ごまッ茶】 (\160) 抹茶を練りこんだ生地の中に、黒ごまカスタードクリーム。 ありそうで無さそうなこの組み合わせ。 パン生地はふわふわ。 黒ごまクリームがたーっぷり。 ゴマの風味が濃厚で、すごく美味しいクリーム。 ただ、ゴマが濃厚なので、抹茶の味や香りはほとんど感じなかったかな。 ボンルーンさん。 また一軒、素敵なお店と出会いました。 また行かなくちゃ。 次は絶対クロワッサン! □■□ Bon-Lune(ボン・ルーン) □■□ 住所:愛知県安城市住吉町4-6-30 電話:0566-98-5911 時間:9:00~19:00 定休:火 食べてみたいぞー!と思っていただけたなら、 ぜひともポチッとお願いします♪ ↓ ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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