ちょこっとダイエット塾

昨夜は予想に反して涼しい夜でした。風向きが良かったのか、風が心地よく、蝉の声で目覚めました。

なんだか落ちつかない今朝。心がざわざわしています。
八月に入って、新しい月だし、心新たにとは思うんですが、なかなか。
プロジェクト終了まで、あと、一週間。今日の夜、スタッフも集合しての総チェック。
問題点の洗い出しです。
うまく行けばいいけど……。

ということで、ちょっとパワーつけるために冷やし甘辛肉うどんを朝食にしました。

にらとキムチを牛丼の素と一緒に炒めて、キュウリと大葉を敷き詰めた上にトッピング。
プチトマトを彩りに載せて完成。甘いお肉と玉ねぎ、辛いキムチ、爽やかな大葉、みずみずしいキュウリ。一口ごとにいろんなお味が楽しめる、楽しいうどんです。

このトマト、友人のお父上の作品ですが、とっても甘くて、味が濃くって美味しいです。
大葉もきゅうりもお父様作。甘みがあるんですよ。夏の日差しが育てた栄養がたっぷり。
ごちそうさまでした。






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