ちょこっとダイエット塾

大晦日の今日、穏やかな１日でありますように。

朝からシーツ外して、布団干して、部屋も隅から隅まで掃除機かけて…。マルモのおきて見ながらちょっと休憩。遣り残しはあるけど、もう、目を瞑ることにします(笑)。

いつも、夜は家では食べないけど、昨夜はさすがに自宅で。

軽いものがいいな、ってことで常夜鍋にしました。

ずーっと以前にお祝いでいただいた清酒がいっぱい残っているので、その処理も兼ねて、清酒のみを鍋に。

煮立ったら、豚肉を入れて、アクをとってから小松菜を投入。

大根おろし入りのポン酢でいただきます。

　　　　

ウウー、美味しい。毎晩食べても飽きないうまさだから常夜鍋。あっさりしていて、カロリー控えめ。カラダもポカポカ温まるし、最高！

そして、今朝はカニサラダ。カニは缶詰。

　　　　　　　　

キャベツとルッコラを塩揉みして、マヨネーズを少しプラス。美味しいですねえ。

明太子入り卵焼きも大好物。

　　　　

なめことごぼうの味噌汁とともに。今年最後の朝食でした。

　　　　

明日は、新年。お雑煮の日々ですね。

皆さま、今年も一年間、お付き合いくださいましてありがとうございました。
いつもコメントくださったお友達の皆さま、本当にありがとうございました。
また、来年もよろしくお願いいたします。

新しい年が、皆さまにとって、素敵な輝かしい１年でありますように。

　　　
　　　 　　　　　　　　　　　

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