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March 3, 2010
テーマ：長崎名物(5)
カテゴリ：食
 老舗の「福砂屋」 そして全国的にも有名な「文明堂」 創業は福砂屋についで1600年代後半なのに、 今ひとつ伸び悩んでいる「松翁軒」 商売上手な「文明堂」からこんな物が出ました。 今年の坂本龍馬にんきにあやかって、 「海援隊カステラ」 当時のレシピを再現し「うどん粉」で作ってある。 包装紙のうらには、そのレシピがそのまま印刷されている。 故郷から送られて来た逸品です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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