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庄内発 美味しい生活日記

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2006.11.19
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カテゴリ:庄内の味・旬の味

あんまり出来のいい伝九郎柿じゃないね~。うちの裏庭にある伝九郎柿の木から今日収穫しました。伝九郎柿って庄内の在来種なんでしょうか?そんな扱いを受けてるって小耳に挟んだんですけどね。ウチにもありますよ~。って手入れしないと、そのうちやばそうな樹勢ですが。


手入れも何もしてないので、縦に木が伸びちゃって、収穫がつらい…。竹の先に挟んで枝を折って収穫したんだけど、上向きすぎて疲れた。



本当は、伝九郎柿は湯ざわしなんだけど、お義父さんが焼酎でさわそうと言ったので、焼酎でさわしました。一週間後くらいに食べてみます。

今日は天気がよかったけど、やっぱ日が当たらないところは寒いね~。外仕事をしてたんだけど、夕方になってきたら寒すぎで、連れ合いも私も風邪ひきそうな感じ。もう何年もまともな風邪なんてひいてないし、絶対にひきたくない!
早く寝なきゃ!


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Last updated  2006.11.19 20:58:25
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