庄内発　美味しい生活日記

御用納めは、庄内町三ヶ沢の三治郎そば。去年もそうだったけどね。ここの蕎麦、個人的にはかなりお勧め。庄内の中では、相当に美味い部類じゃないかしらね。そばの風味、太さ（細目）、ゆで加減も好み。蕎麦湯も結構濃い目。そば汁は煮干の出汁でしょうね。しょっぱめでした。


予約しないと食べられないのが玉に瑕。場所は三ヶ沢の村の中の民家。至極わかりにくいです。


それでも探し尋ねる価値はあると思いますよ。私達は一人三玉ずつ食べました。軽い軽い～！

山形県東田川郡庄内町三ケ沢字白山口57
0234-56-3178

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