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カテゴリ:庄内の味・旬の味
庄内柿のシーズンも終わりましたが、今度は干し柿シーズンです。 干し柿も大好きです。 昔は家でよく作りました。 真っ黒いのに白く粉がふいているやつ。 市販のはこういう黒くないのもありますね。きれいです。 しかし、干し柿と言うと、渋いイメージ。高齢者の好物というイメージですが、外国のドライフルーツなんかはおしゃれなイメージじゃないですか。 オレンジの皮をチョコレートでコーティングしたりとかさ。いろいろあるじゃないですか。 干し柿も一口大にして、ちょっとお酒をきかせてチョコでコーティングしてみたらどうだろうか…。ってか、そんなんもうあったっけ? 干し柿かじりながらコーヒー飲むのが好きです。 人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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