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2010年08月26日
テーマ：今日のワイン(6013)
 久々に家で赤を飲もうと思い立ちまして、しかしながら、翌日（＝今日）は帰宅が遅いため、二日に分けて飲めない。だったら思い切り安いのを開けるか、どのみち翌日まで保たないような古酒を開けようかと迷った挙句、「安価な古酒」を開けることにしました。 ドラグランジュというと、以前平野さんのところで購入した90ボーヌが2500円という安さながら素晴らしかった経験があって、夢よもう一度と、その後何度かトライしているのですが、なかなかその再現とは行きません。 ボーヌ90 http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/0510/0510.htm オークセイデュレス93 http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/0511/0511.htm ボーヌ85 http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/1002/1002.htm 今回のヴォルネイも、リコルクでしょうね。85年といいながら酒質はまだまだ元気ですし、コルクもしっかりしていました。前回飲んだ85ボーヌと比べて色調はさらに濃厚です。香りはややドライフルーツ的な黒い果実やイチジク、紅茶、スパイス、スーボワなど。ロブマイヤーのIIIグラスを使ったのですが、例によってあまりウエットな香りが立ち上ってくれず、通常のリーデルで飲んだほうがよかったかもしれません。飲んでみると、古酒というよりはまだしっかりしたエキス分とコクを感じます。その一方で豊かな抑揚や含み香があるわけでもなく、どこか一本調子の味わいでもあります。 まあ値段が値段（3K台後半）なので、多くは望めませんが、飲んで後悔はしないものの、感動もない、そんなボトルですね。 ドラグランジュ、以前の90ボーヌのようなノンリコルクのものをまた飲んでみたいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021年02月09日 18時43分25秒
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