テーマ:今日のワイン(6013)
![]() 「やまなしのワイン塾」。知人が運営を担当しています。もしご興味があれば、表中の番号にTELしてみてください。その際は「S'sWineを見た」と言っていただけると嬉しいです。 ![]() この日のワインは、私の好きなデ・クロワが09年からリリースしているアロース・コルトン。特級コルトンやコルトンシャルルマーニュも買ってみましたが、まずはこの村名を開けてみて、味筋や熟成のポテンシャルをはかろうかと。 第一印象。結構濃い。 まあ、09年ということで予想はしていましたが‥。 果実味が黒系ですね。ミネラル、スパイス、黒土などに加えて青っぽいハーブっぽさが感じられます。飲んでみると相変わらず旨み感たっぷりですが、例年より果梗を多く残してるとか、あるのでしょうか?それともアロース・コルトンの畑の特徴なのかな。熟した果実味と同時にどこか青っぽさというかエグみというか、そういうニュアンスを感じます。それとボルドーチックなタンニン。総じてトーンの低い味わいで、フィニッシュにはざらざらとしたタンニン。 09のボーヌ系をまだ飲んでいないので、これが畑の特徴なのか、それとも09年のクロワの特徴なのか判断がつきかねますが、08までのボーヌ系とは明らかに異なるキャラクターで、正直言ってあまり好みではないですね。コルトンもこの延長線なんですかねぇ。いずれにしてもまだ飲み頃には早い感じだったので、寝かせるとまた違った表情を見せてくれるのかもしれませんが。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014年01月03日 21時54分35秒
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