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2016年03月29日
テーマ：今日のワイン(6015)
カテゴリ：ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
 少しグリーンがかったイエローの色調。香りは青リンゴや白桃、柑橘類、アカシア、ハーブなどの清々としたもの。 口に含むと、フレッシュな桃のような果実味の第一印象。酸は強靭だったりピンと張りつめたようなものではありませんが、しなやかに酒躯を支え、口の中での抑揚もあって、フィニッシュには果実由来の甘みに少しばかりの苦味がアクセントとなって余韻を複雑にしています。ややあっけらかんとした香味ながら、要素の質感の高さは1級にふさわしい水準です。 小瓶に残した翌日は、マロンっぽい香味が前面に出てきて、より外向的になりました。ベルナール・モロー、地味目ながらいい作り手だと思います。 ★★★★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016年04月03日 13時15分17秒
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