テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:イーネ・イーネの一歩一歩
5月からオレゴンワインをしたいです。。。 毎年五月はカリフォルニアワインフェアだったのに、今年のマスターは冒険です。 なので精魂込めて作って、気に入っていたオレンジのカリフォルニアメニューは、 もう終わってしまって、 また新しいメニューのお仕事が来ました。 この「カフェコーディネーター」としてのお仕事は、ゆみのライフワークでありたいと思うわけですが、 一ヶ月ずつしか使わないのはちょっともったいないですね。 実は毎回、このメニューは協賛レストランのコンテスト形式になっていて、 実はあんまりおおっぴらにしてないのですが、オーストラリアワインフェアだけでなく、 昨年、6月7月のドイツワインフェアでも、ゆみのメニューはグランプリを獲っていたのです。 イーネ・イーネのお店的には、そのときはさらっと流してしまったのですが、 マリ・クレールと言う雑誌には、載ってました。2005年12月号かな。 今頃になってマスターが、作品はいわばゆみちゃんの財産だと言ってくれました。 ほかのギリシャワインフェアなどのメニューと合わせて、今後発表していけるように、 HPにリンクしてくれるかもしれないです。 カリフォルニアは二年連続、上位10位までには入っていたようで、今年も結果が楽しみ。 そんな中、今度はオレゴンです。 オレゴンのピノ・ノワールは、大地の恵みと、住人の方の一致団結でほかの地にない ピノ・ノワールに育ちました。 イーネ・イーネが提唱する、「家族経営の小規模ワイナリーで、真心込めて生産された」 ”ブティックワイン”の真髄です。 そんな大地の恵みの葡萄と、丁寧なつくりの味をどうかお楽しみください。 今回はそんなイメージで、メニューを作りました。 ほかにサブシートで、オレゴンの様子などをただ今製作中。 写真満載で仕上げる予定です。 連休でのんびりくつろぎたい近県の皆様、ぜひぜひイーネ・イーネに足を運んでみてくださいね。 ゆみは、いまより、テディベアテラス♪モードに突入します。 その前に・・・床屋さんの看板と、ホビーショーに飾られる栄誉ある看板、 今日と明日で製作いたします。 皆様、いい連休をお過ごしください。 ゆみも珍しく、今日から8日までは恵比寿を離れて暮らします。 そう言えば、ガーデンプレイスはゆみの大好きな「はらぺこあおむしフェア」。 ゆみはもう行ってきたので、今度画像入りで紹介しますが、 ご興味のある方は行ってみてね。 では、いいお天気の今日、ゆみはただ今から絵の具三昧。 人気blogランキングへ 画像だとよくわからないけど。。。 ホントは今度の作品は薄紫の紙に描いてあるんだよ!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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