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2015年07月19日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：イベント・旅の一歩一歩
テディベアイベントの前日は、出展されるテディベア作家さんたちは大忙し。 ギリギリまで、一つでも多くの作品をお客様に見てもらえるよう頑張っています。 そんな中、くじ屋さんのお手伝いに行くゆみのお仕事は、お友達の作家さんや お世話になる方への差し入れのお菓子を作ること。 みんなもがんばっているんだから、と、せっせとお菓子作りです。 当日はみんな忙しくてお昼休憩にも行かなかったりするので、 ちょっとお腹にたまるようなお菓子、と考えて今回のメインはカフェマーブルの クーベルチュール入りにしました。 こういう濃いお菓子が疲れたときにはいいですよね～。 長～い型を買っちゃいました。カットすると一度にこんなにできます。  材料は普通のパウンド二個分。  切ってみるまで、どんなマーブルになってるのか自分でもわからないのですが・・・ これは大成功！  マーブル模様はコーヒー（トラブリ）です。 いつもチョコマーブルなので、カフェ味は新鮮。 もしかしたらゆみはコーヒーマーブルの方が好きかも、と思いました。 そしてクーベルチュールチョコレートをかたまりでごろごろ入れてます。 習った時はミルクチョコだったのですが、今回は大人ばっかりだし男性もいるので、 濃いめのカカオバリーをたっぷり使いました。（贅沢～） クッキー類は、いろんな型抜きで。テディベアテラスで好評のフォーク＆スプーンなど。 バニラ味と、ココア味の二色を作りました。  こちらは、ゆみオリジナルでチョコとアーモンドのクッキーをサブレ生地で包みました。  今回力を入れたのはこちら。ココナッツサブレとフロマージュサブレ。 ココナッツサブレは、前回好評だったＫｅｉｋｏちゃんからのリクエスト。 今回はアーモンドとココナッツロングを入れて、より香ばしく仕上がりました。 チーズの方は、シーズニングと黒こしょうも加えた大人味。  でももうちょっとパンチがきいててもいいかな～。チーズとこしょう。 前回はアーモンドじゃなくクルミを入れたのですが、そっちの方が特徴ある味だったかも。 まずは一つ一つラッピング。 結構たくさんできました。このほかに型抜きクッキーもあります。  いろんな焼き菓子を詰合せにしてお一人ずつラッピングします。 いつもどなたにあげてどなたにまだなのかわからなくなるので、今回は事前に 宛名付きにしました。…これは良い方法でした。  カフェマーブルは男性陣にも好評でした。よかった～。また作ろう。 クッキーもサブレもサクサク。 Ｋｅｉｋｏちゃんがブログに載せてくれました～。  「Ｙｕｍｉちゃんの美味しいお菓子も ココナッツサブレが大好きなんですっ ありがとぉ～」 照美さんとこの差し入れ画像にも、載ってました～。  ありがとうございます。 こちらも差し入れいただいちゃいました。お菓子いっぱいでうれしい♪  会場前に皆様にお渡しできたのでよかったです。 今回は、始まったら身動き取れないくらい、くじ屋さんも大盛況だったので 朝のうちに作家さんのブースの写真は撮らせていただいたのでよかったです。 今回はくじ屋さんと、競演作家さんのブースで、 「裕実展」のご案内を配らせていただきました。 もし会場で、ハガキ大の案内をもらってくれた方がいらっしゃいましたら、 こちらはプレゼント券がついています。 ぜひ会場にお持ちください。何かゆみグッズをご用意してお待ちしてます。 裕実展チラシは、コンベンション会場の限定のものをまず作りましたが、 日記にも近日公開いたします。 まだ９月、と思っていたけど、きっとあっという間なんですね。 プレッシャーかかって倒れないよう、 コツコツやっていこうと思います。 会場はゆみカフェにもなる予定ですので、この記事に載せたようなお菓子やサブレが 食べてみたい方は、ぜひお越しください。 会場は目白（雑司ケ谷）の、ギャラリーフリーウィングスです。 今週、金曜・土曜は地元のお夏祭りでくじ屋さん。 おもちゃ久慈は徹底してお子様にサービス、ってことで、定番ディズニーはもちろん アナ雪とかムーミンとかポケモンとか、ついには「妖怪ウォッチ」まで仕入れました。 ご近所の方がいらっしゃいましたら是非遊びに来てください。 おもちゃくじはなんと、２００円です。もちろんハズレなし！！ 新座市」栄３丁目公園」。２４日、２５日とも、４時から８時。 テディベアテラスは２時くらいからスタンバイ予定です。 遊びに来てね。
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