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2020年07月04日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：ゆみの一歩一歩＜手作りお菓子編＞
  レモンのはちみつ漬けは、いつも作っています。 無農薬の国産レモン、なかなか手に入りにくいのですが、あったときに まとめて作ります。皮はゼストにして冷凍してます。  これを作ったのは5月で、まだいちごがありました。 そして、レモンのゼリーは、炭酸を入れたシュワシュワゼリー。 これはおうち用なので、普通の某キリンレモンを使いました。 夏は是非炭酸ゼリーがおすすめです。 中に入れたフルーツがシュワシュワになってすごいおいしいです。 こちらも冷たいお菓子。ヨーグルトとラズベリーのトライフル。  トライフルって、あまりもの、っていう意味があるそうですが、 いろんなものちょっとずつ積み重ねて作ります。 ラズベリーのジャムを作りました。ヨーグルトとクレームシャンティ、 冷凍してあったジェノワーズ生地（カステラ）にシロップをうって、 重ねて一緒に食べると贅沢なデザートみたいです。  いちごとクリームのトライフル   こちらもジェノワーズ。ショートケーキの生地です。 ぎっしりなのでけっこうお腹にたまります。  カップ仕立てであちこちにいろいろな味がするように、アプリコットジャムや アイスクリームなどが入っています。 奥多摩のステンドグラス教室への差し入れで好評でした。 コーヒーゼリー＆ミルクブラン クッキーを乗せて。  これは、奥多摩のステンドグラス工房にて。毎回差し入れしてました。 その様子は、別のカテゴリになっています。 ステンドグラス３点仕上げて、自粛になり、今はお休みしています。 [ステンドグラス製作と手作り差し入れお菓子物語] カテゴリの記事 ここから、製作の様子や差し入れお菓子を見てください。 クレームブリュレなどもあります。  今年は、『おうちにいよう』の期間が入り、ぎりぎりまでやっていたお菓子教室も 今はレッスンがありません。 例年なら、おいしい冷たいデザートを作っていたのですが…。 桃の丸ごとタルトレット  メロンのヴェリーヌ  ラズベリーソースのパンナコッタ  夏のお菓子はやっぱりいいですね～。 ７月３１日に、銀座でワークショップがあり、ゆみがお菓子を担当しています。 予定通り開催されるかわからない感じですが、がんばりたいと思います。 出来ることだけコツコツと…です。 日記、読んでくださってありがとうございます。 ランキングにクリックいただくと一票入ります。 励みになりますので、覗いて見てくださると嬉しいです(*^。^*)  こちらはインテリア・雑貨部門です。 ★日本ブログ村のランキングは  にほんブログ村 こちらはカントリー雑貨部門です。 インデックスになってます。 ここからいろいろ繋がっています。行ってみてください。 画像クリックで飛んで行けます。 http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/  ホームページの表紙用にテディベアテラスを描きました。 カーソルを合わせると動きます。クリックでページに飛びます。 facebookやtwitter、工事中ですがネットショップ、裕実プロフィール、 インスタグラムが３種類（お菓子、テディベアテラス、裕実作品）あります。 ここからまとめて見られるように充実させていきたいと思います。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年07月26日 12時27分34秒
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