想い出は心の宝石箱に。。。

　　 柴又の川魚料理といえば、うなぎとどじょう。

　　おくさまが、どじょう鍋を食べたことがないというので、どじょうを

　　どうじょ！という事になりました。かくいう皇子も、どじょうは食わず嫌いで、

　　盛岡に転勤するまで、食べたことがありませんでした。

　　盛岡支店の上司がのん兵衛で、どじょう鍋をつまみに、日本酒の熱燗を

　　ちびちびが大好き。そのお店に連れていかれ、強制的に食べさせられたのが、

　　皇子の初体験でした。

　　一人用のアルマイト鍋に、どじょうまるごと、ごぼうのささがけ、豆腐が煮込んで

　　あります。ぐずぐずに煮立った、熱々の鍋がでてきたら、そこにネギをふんだんに

　　かけて、七味をばらまいて食べるのです。

　　いや～～、これが想定外に美味しかったのです。

　　東京では＜　駒形どぜう　＞が有名ですが、東京に戻ってからは敢えて、

　　食べには行きたいとは、思いませんでしたが・・・

　　参道入口にある、 百年の老舗＜ 和食のたなかや＞が、柴又唯一の柳川鍋を

　　提供するというので、お昼はここでと決めていました。

      でてきましたよん。久しぶりの、どじょうちゃんとの、ご対面～～！！

　　うん・・・・イメージと違う・・どうじよう？！

　これがたなかやの、柳川鍋定食。

　　おくさまはやはり、どじょうには箸をつけず、ささがけゴボウと卵とじばかり・・

　　おかみがきて、

　　（　どじょうが初めてというお客さんが、結構いるんですよね。でも、どじょうの

　　　　顔をみないで、そのまま口に入れてしまいなさいと、お薦めしているんですよ。

　　　　すると、みなさん完食されていますが・・　）

　　おくさまはそう言われても、ほとんど残してしまいました。

　　それを見ておかみが、

　　（　お家にお持ち帰りされますか～？　）

　　お土産は、前回書きました＜とらや＞さんの、草だんご。　　　

　　草餅と餡子が別々になっていて、自宅でお団子の上に、餡子を好きなだけ

　　盛り付けます。 　

　　餡が甘すぎず、家庭でつくった餡子のような、素朴な味でしたね。             

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