想い出は心の宝石箱に。。。

​​​​　ベル　アメールといえば、厚さ６ミリ・直径６㎝の丸い板チョコの＜　パレ

　ショコラ　＞​​​​。
　

　シーズンごとに商品の追加・入れ替えを行い常時30種類、バレンタイン期間には

　最大50種類もの商品が展開されるそうです。

​​　単一産地のカカオを使った「シングルビーンズ」、ドライフルーツやナッツを

　乗せた「マンディアン」、キャラメルやナッツを入れ食感を持たせた

　「クリスピー」、和の食材を使った「和」、中にキャラメルを入れた「キャラメル

　センターイン」…など10のカテゴリーに分かれています。


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​​​​　色合いの可愛らしさ、形、デザイン、小ぶりで食べやすく、なかなか

　考えた商品づくりと​​思います。


　
　
　これが、ビター・チョコにナッツ類とドライ・フルーツをトッピングした、

　マンデイアン・ノワール。
　




​​　ミルク・チョコに、同様なトッピングをしたものが、マンデイアン・
　ミルク。​​








　アソートされていた、焼き菓子では・・

　アーモンドを使用した2種類のビスキュイ生地に、イチゴ風味のホワイトチョコ

　ガナッシュを​​サンドした、ガトーミルフィーユ　フレーズ。​​




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　どれも、食べるのがもったいなくなるほどの、可愛らしさ・・・

​​　リンツやゴデイヴァのチョコの味を期待するのは無理がありますが、

　味よりも見て楽しめるチョコではないでしょうか？！​​



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