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浩士の写真日記

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浩士

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浩士@ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14@ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士@ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14@ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士@ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2007/09/04
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カテゴリ:■レシピ■お米
最近ちょこちょこ作るチャーハン。

■納豆キムチチャーハン

今日は納豆キムチチャーハンだ~。^o^

納豆キムチチャーハン レシピ
材料
 ご飯 2合
 納豆 2パック(50g×2)(包丁で軽くたたく)
 キムチ 適量(刻む)
 タマネギ 1個半(みじん切り)
 人参 1本(みじん切り)
 卵 3個
 ニンニク 1片(みじん切り)
 イベリコ豚の脂 適量(みじん切り)
 オリーブ油 大さじ2
 ニンニク醤油 大さじ2
 塩こしょう 少々

作り方
1.フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて火にかける
2.香りが出たらタマネギを加えて炒める
3.人参を加えて炒め、塩こしょうし、ボールに取り出す
4.フライパンにイベリコ豚の入れて溶かし、溶き卵を加える
5.ざっとかき混ぜ、ご飯を加えていためる
6.納豆(付いてるタレやカラシも使う)、キムチを加えていためる
7.3の野菜を加えて炒める
8.塩こしょうで味を整え、ニンニク醤油を回し入れてさっと炒めて完成

うーーーーーーーん。旨いっ!^o^
チャーハンシリーズはいずれも大成功。
イベリコ豚の脂がいい味出してくれるのかな?^o^
ガッツリ、タップリ食べられますよ~。
いやぁ、満足満足。^o^

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Last updated  2007/09/04 07:24:57 PM
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夏休み中の味方♪   うめぼしがキラリ☆ さん
チャーハンはお昼ご飯とかに何度もお世話になりました。
これはキムチと納豆が入ってかなり栄養価も高そうですよね。
ご飯2合だと混ぜるのも大変そうですけど(^^) (2007/09/04 07:39:03 PM)

Re:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   ルルール☆ さん
にんにく醤油って便利ですよね!!美味しそうっ
私は今日、さくらんぼドレッシングってのを見つけたので買いました!レタスサラダで食べてみたいと思います(^^)さくらんぼ・・珍しいでしょ~

プロフの写真、浩士さん本人なんですねぇーーー\(◎o◎)/!めっちゃカッコイイんですけど・・・
友達に伝えなくては・・・笑
二人でますますファンになりそうです(*^_^*) (2007/09/04 08:46:52 PM)

Re:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   うずまき月子 さん
めっちゃパラパラで綺麗に仕上がってますねぇ*^^*
イベリコ豚の脂っていうのが さりげなく浩士さんらしく 
ステキ~と思いました!^^♪ 
わたしも挑戦してみたいです~☆ (2007/09/04 09:01:00 PM)

こんばんは☆   たえコーン さん
おいしそう~♪
納豆とキムチの組み合わせっていいですよね~(>▽<)
スタミナがつきそうなチャーハンですね☆ (2007/09/04 09:05:31 PM)

Re:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   とっちまむ さん
ちょうど納豆があるので明日のお昼のメニュー決まりです^^
ニンニク醤油っていうのは市販のものなんですか?
家でもつくれるかしら? (2007/09/05 12:02:20 AM)

Re:夏休み中の味方♪(09/04)   浩士 さん
■うめぼしがキラリ☆さん
ご飯2合だと結構なボリュームですよ~。
炒めるのも大変。^^;
ちなみに27cmのフライパンを使ってます。^^
腕力が鍛えられます~。^^;^^;
(2007/09/05 07:18:30 PM)

Re[1]:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   浩士 さん
■ルルール☆さん
さくらんぼドレッシングですか~??
それは珍しいですね。甘いのかな?酸っぱいのかな?
お褒めいただき光栄です。(*^_^*)
プロが撮ったスタジオ写真なので実物以上に
撮れていること間違いなしですけど。^^;
(2007/09/05 07:20:44 PM)

Re[1]:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   浩士 さん
■うずまき月子さん
イベリコ豚の脂も残り少なくなってきてしまいました。。。
今度は何のチャーハンを作ろうかな~。
お好きな具で挑戦してくださいね~。^o^
(2007/09/05 07:22:22 PM)

Re:こんばんは☆(09/04)   浩士 さん
■たえコーンさん
超具沢山ですからね。^o^
ばっちりスタミナつきますよ~。
作ってみてください。^^
(2007/09/05 07:22:58 PM)

Re[1]:納豆キムチチャーハン(^^♪(09/04)   浩士 さん
■とっちまむさん
にんにく醤油は市販であるのかな?これは自家製です。(^^)v
といっても難しいものではなく、
皮を剥いたニンニクを醤油に漬けるだけ。
もう1年以上経ってます。
ニンニクにも味が染みて美味しいんですよ~。^o^
(2007/09/05 07:27:09 PM)

チャーハン   はな さん
すごいアイデア豊富ですねヾ(゜-^*)
ケンタローさんとかプロの人みたい!(^-^)
いつもとても楽しみにしてます♪
写真は本当にハンサムですよね~☆
人気沸騰中!?
椎名詰平さんにちょっと似てるよ~な!? (2007/09/05 08:46:41 PM)

Re:チャーハン(09/04)   浩士 さん
■はなさん
いつもありがとうございます~。^o^
美味しいのでぜひ試してみてくださいね~。
(2007/09/05 09:04:19 PM)

食べたい~。   もみの木 さん
みじん切りは包丁で切っているんですか~??
綺麗です。2合も食べちゃうんですか??
写真を見る限り王子様はナイスな体型。 (2007/09/06 04:31:52 PM)

Re:食べたい~。(09/04)   浩士 さん
■もみの木さん
みじん切りは包丁でがんばってますよ~。^o^
2合のチャーハンは食べようと思えば食べられますが。。。
最近はそんなに食べません。^^;
体型は。。。ご想像にお任せします。。。^^;^^;
(2007/09/06 07:23:17 PM)


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