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2022.12.26
カテゴリ：仕事
イブの前日、風も冷たく1日中寒くて寒くて。
クリスマス寒波到来って、天気予報も出てたし、ぜったい雪が降るとおもったわ。 予報通り、24日の4時ごろから降り始め積雪は5センチ。 土曜日のホワイトクリスマス、きっと忙しいわよ！と 覚悟を決めて仕事に入った。 お昼のピークを終えのほほんとしていた私たち。 そこへ中学生くらいの男子集団がご来店。 「yurisoさん！チキンが2個だけなんですがどうしますか？ きっとお買い上げいただくかもしれません  揚げたほうがいいですかね？」 「そうやねぇ。塾生だね、だいたい買っていかれるよね。 そやなぁ。6人だから・・・ 〇〇さん！おもいきって10個揚げよっか」 「はいっ！10個ですね！かしこまりました  」揚げたて熱々チキンを用意して注文を待っていました。 けれど・・・ お買い上げいただいたのは飲料水とグミ しかも6人全員！ ええ～～   なんでグミなのぉ～？揚げたてのチキン買ってかんの？ あ～ お昼ごはんのあとだからチキンはお腹に入らないか・・・ にしても・・・グミとは・・・ 予想外の商品に私たちはがっかり  「予想が外れたねぇ・・・(笑)」 「はぃ・・・まさか全員グミとは・・・（苦笑）」 「グミは人気だね。 ・・・廃棄になっちゃうかもねぇ・・・」 2人して肩を落としてケース内のチキンを眺めておりましたが 10分後になんとかかんとか、作ったぶんは完売しました。 「よかったねぇ」 「はぃ～、ほんとどうなるかと思いました。 売れてよかったです」 ほんと、売れてよかった というクスッと笑っちゃうクリスマスイブでした   
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・mie1969さんへ
この日の夕方は予約セットのほかに いわゆる「飛び込み」注文も多くフライヤーは フル稼働、売り切りました。 ローストレッグも発注数量全部売りきることができて よかったです(^^♪ (2022.12.26 21:45:17) |
