にゃ〜とアラフィフの日常

いや〜、低気圧が去ってしまったら、嘘のように頭痛がなくなりました
まぁ、相変わらず絶好調ではないですけどね・・・。

また週末に雨が降るようだし、調子がいいうちに少しだけ作り置きしておきました。




体調が不安定なので、普段の買い物はネットスーパーを週１ペースで利用しています。
※こちらのブログで詳しく書いてます♪yusakoda'life

玄関先まで持ってきてくれるので便利なんですが、1週間分の食料品だと、
肉や魚は冷凍しておけばいいけど、野菜はどうしても傷んできちゃうものもあるので、
思ってたペースで使えなかった時は、早めに作り置きで使ってしまいます。

とはいえ、今回のは、「きんぴらごぼう」のごぼうは冷凍のもの、
「煮浸し」の小松菜も味噌汁を作った時に余ったのを冷凍しておいたものですけどねw
ちなみに、うちは「あげ」も油抜き不要のものを冷凍しちゃいます。

根菜ものは長持ちしそうですが、意外と人参とかもすぐに萎びてきちゃうこともあるので、
最初にキッチンペーパーで1本ずつ包んでから野菜室に入れるようにしたり、
今回の小松菜みたいに、ついでの時に一緒に多めに切っておいて冷凍。
そうやって色々少しずつ溜まってきちゃったら、まとめてお味噌汁で使ったり。

バナナもSNSで1本ずつラップで包むといいという情報を見かけたので、
やってみたら、本当に全然黒くならずに、めっちゃ長持ち♪　
バナナ美味しいのに、私しか食べないから助かります。



この春から、お子さんが一人暮らしを始めたりして、
今までと買い物の量や、作る量が違ってきたご家庭もあるでしょうね。

うちはいつになるのかな〜。
大学生のうちなのか、就職する時なのか、いつまでも出ていかないのかw

娘ちゃんロスになっている友達のことを思うと、
私もいつか息子ロスになるのかなと、ちょっと切なくなりますね。

そういう時に、何か趣味があると違うんでしょうね。今のところカメラとか・・・？
とりあえず体調を整えるのを優先して、徐々にそういうことも考えていきたいなぁ。

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