トスカーナ州
トスカーナ州 / TOSCANA
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
DOCG。サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)種使用。
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
1993年 DOCG昇格。
イタリアで最も歴史の古いぶどう品種ヴェルナッチャからつくられる、辛口の白。
Veraccia di San Gimignano
ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
DOCG。モンテプルチアーノ村。サンジョヴェーゼ種主体。
他にプルニョーロ種、ジェンティーレ種、マンモーロ種、カナイオーロ・ネロ種。
少なくとも2年熟成される。
キャンティ
1994年DOCG指定。サンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロ・ネーロや
マルヴァージア、トレッビアーノを混醸することが許されている
キャンティ・クラシコ
1996年に別のDOCGに指定されている。
キャンティの中の古い畑のエリア。
カルミニャーノ・ロッソ
DOCG。
サッシカイア
テヌータ・サン・グイドのサッシカイアは、1968年が初ヴィンテージ。
1970年代に入って、ピエロ・アンティノリと親類関係にあることから
アンティノリ社の手で世に送り出される。1978年にロンドンで開催された
『デカンター』誌主催の試飲会でカベルネのトップに選出される。その後、
数々の優秀なワインが生まれたボルゲリはスーパー・タスカン発祥の地とも言われる。
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