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パソロブレス

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パソロブレス / PASO ROBLES

ロサンジェルスとサンフランシスコの中間地点に位置する。1990年代初頭から急速に発展し、
今では100を超えるワイナリーがあり、カリフォルニアのなかでも最も急成長を遂げている
ワインカントリーの一つとなっている。日中は暑く、夕方は涼しい海風が吹き込む気候と多種多様な
土壌はいろいろな葡萄品種の栽培に適している。ジンファンデルとローヌブレンドである、シラー、
グルナッシュ、ムールベードルあたりが主に栽培されているぶどう品種。
モントレーからサンタ・バーバラまでのいわゆるセントラルコーストと呼ばれるエリアを含む。

ターリー・セラーズ
1993年、ラリー・ターリーがテンプルトンに設立。 当初はラリーの姉であり、カリスマ・ワインメーカーの一人、ヘレン・ターリーがワイン・メーカーを務めていたが、1995年からは「ファイラ・ジョーダン」のアレン・ジョーダンが引き継いる。 濃厚でパワフルなジンファンデルは高い評価がある。

2005 ジンファンデル
ドゥーシー・ヴィンヤード
9,380円
ハーン・エステイツ
1974年、ニコラス・ハーンはスミス&フック・ワイナリーを設立。1985年、わずか$10のカベルネがRP94を獲得。1991年、より低価格な「ハーン・エステイツ」レーベルを誕生させる。 2002年、「レックス・ゴレアス」レーベルをスタートさせ、モンダヴィを買収したコンステレーション・グループに売却し、次に「サイクルズ・グラディエーター」を立ち上げている。

2005 シラー セントラルコースト
2,079円
サクサム・ヴィンヤーズ
ファーストヴィンテージは2000年。ローヌ系専門ワイナリー。 畑作業は化学肥料や農薬を一切使用せず、手作業で行っています。年産2200-2800ケースの小規模生産者。

≪完全限定販売≫高得点サクサム・ブロークン・ストーン[2004]パーカー 93~95ポイント
カレラ・ワイン・カンパニー
ジョシュ・ジャンセンは1974年ロマネ・コンティにソックリな?土壌をマウント・ハーランに購入し、1975年にワイナリー設立。ロマネ・コンティで修業をし、ロマネ・コンティのピノ・ノワールのクローンを移植し、栽培しているといわれる。

2004 ピノ・ノワール セレック
13,800円
レックス・ゴライアス
モントレーカウンティのハーン・エステイツ/スミス&フック社が、2002年から生産しているレーベル。サンベニート、モントレー、サンルイスオビスポ、サンタバーバラ郡で栽培されている葡萄を使用し、コストパフォーマンスに優れ、とてもフレンドリーなカリフォルニアワインを生産している。

NV カベルネ・ソーヴィニオン
1,344円
サイクルズ・グラディエーター
コストパフォーマンスに優れたワインを生産しているハーン・エステイツ / スミス&フック・ワイナリーから出されているレーベル。 ぶどうはモントレー・カウンティを中心にセントラル・コーストの畑から収穫されている。


2005 シラー
1,554円
イオス
1996年設立。ワイナリー名はギリシャ神話に登場する "夜明けの女神" に由来する。

イオス・ジンファンデル03
クラインセラーズ
コントラ・コスタ地区の自社畑に樹齢80~120年の残存数の少ない品種を栽培している。1991年、ソノマ、カーネロスに350エーカーの土地を所得しワイナリーを移動。

2005 ジンファンデル
ビック・ブレイク・ヴィンヤード
4,095円









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