ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

明けましておめでとうございます。　いつも見に来てくださってありがとうございます♪　拙いブログですけれど、本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

今年はひつじ年。　ふわふわでおっとりそうで、草食で平和なシンボルですねえ・・それに羊毛フェルトで物を作るのも好きなので、お世話になってるひつじさん。　早速にモチーフに使わせてもらいました。顔と手足はりんご、体はココナッツファイン、つのは家で採れたみかんの皮、外側のキウイも自家製です。　あれ随分、頭でっかちね・・＾＾；

本体は、デーツとくるみ、ココナッツファイン、ローカカオパウダー、スパイスミックスを攪拌して作ったクラストを敷いて、その上にアボカド、バナナ、柿、浸水しておいたマカダミアナッツ、ローカカオパウダーをクリーム状になるまでブレンダーにかけたものを流して冷蔵庫で固めたら出来上がり。

今回も甘味料を入れていませんが、完熟のバナナと柿で甘さしっかり、アボカドとマカダミアで濃厚クリーミーな、なかなかリッチな味のローケーキなりました＾＾

今年も楽しくローフード、ロースイーツを取り入れて行きたいです♪

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