カテゴリ:ロースイーツ
近くの農協さんで、国産のオレンジを見つけることが出来たので、今日はローチョコレートクリームと一緒にパフェ仕立てにしました。
一番下のクランブルは、デーツとくるみ、カシューナッツ、ココナッツファインを粗くブレンダーにかけて出来上がり。 クリームは、アボカド、バナナ、りんご、ローカカオパウダーにオレンジ果汁をたっぷり入れて、滑らかになるまでブレンダーにかけます。 カップの底にクランブルを敷いて、チョコクリーム→スライスしたオレンジ→クリーム、そして一番上にオレンジとキウイ、庭で摘んできたミントを飾りました。
果物とローカカオパウダーだけで作るこのクリームは、とっても美味しくて簡単に出来るのでおすすめです。甘味料も無しで、身体にも優しくて安心。いつもよりちょっとカカオパウダーは少なめにしてあっさりにしました。オレンジと一緒に食べると爽やか~。これからの季節にぴったりです^^
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Last updated
2015年05月12日 11時34分25秒
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