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ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

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2020年10月08日
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カテゴリ:ローフード

朝から、ずっっっと雨が降り続き、しかも台風も近づきつつある薄暗い日。  昨日、今日とお弁当が不要だったので、久しぶりにロー仕様のランチを作りました。 火を使わずに作ったほうれん草カレー、人参とプチトマトのラペ、小松菜とバナナとレモンのスムージーそしてデザートにブルーベリーとバナナのムース♪


カレーは、ほうれん草+プチトマト+りんご+セロリ+カレー粉+スパイスミックス+塩、こしょう+醤油少々+浸水しておいたドライトマトとデーツをミキサーにかけたら、出来上がりの簡単さ。パスタ状にした大根にかけて食べました。これでもカレー粉やドライトマトの複雑なおいしさとデーツの甘みも合わさってなかなかスパイシーでいけるのです!火を通さないで作ると酵素が壊れず、栄養をそのまま消化吸収しやすいそうですよ~ウィンク



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カレーミックス辛口(25g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】​ ←最近のお気に入りのカレーパウダー。複雑ないい香りがします。 




ネオファーム デーツ(120g)【NEOFARM(ネオファーム)】​ ←お菓子作りにも料理にも甘みが必要な時に使用。 ドライフルーツだけどとっても甘い!





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Last updated  2020年10月08日 17時22分43秒
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noko@ Re:ミルフィーユ豚カツのお弁当(11/17) こんにちは。コメントいただきありがとう…
タンドリーシュリンプのお弁当@ Re:タンドリーシュリンプのお弁当(08/22) タンドリーシュリンプのお弁当は、090762…
・・・@ Re[1]:ミートソースドリアのお弁当(12/02) 今回もありがとうございます。いつも身体…
久住咲夜@ Re:ミートソースドリアのお弁当(12/02) お野菜もたっぷりで、ドリアも美味しそう…
・・・@ Re[1]:タラコと筍のおむすびお弁当(11/24) 度々、コメントをいただきありがとうござ…

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