ロールケーキ用の箱、クッキー抜き型などこまごましたものも買いました。
お店でいただける「かっぱ橋道具街・便利マップ」はとてもわかりやすい☆
写真左の商品は『
デポジッター』といい、フィナンシェ生地のような「ゆるい」生地を次々と素早く絞りだせるもの。友人が「これは本当に便利!」と強くすすめてくれたので、思わず買ってしまいました。
『デポジッター』で検索すると
マトファー デポジッターが出てきます。こちらはとてもしっかりしていますが、お値段もプロ向き(?)。
私が合羽橋の【おかしの森】で購入したのと同じものは
18-8横手チャッキリ 太口(ホルダー付)
日本では『
チャッキリ』っていうのですね。先が細めと太目があります。
もとはたい焼き、たこ焼き用のようです。
(チャッキリも扱っている
厨房の家というショップはキッチン雑貨が山のような数で、とても見ごたえのあるHPです。今は
キッチン雑貨 赤字覚悟売り尽くしセール中!)
「かっぱ橋道具街ツアー」で立ち寄った主なお店
【輸入道具のDr.Goods(ドクターグッズ)】
【伊藤景パック産業フードパッケージ店】
【
馬嶋屋菓子道具店】
【吉田菓子道具店】
【おかしの森】
【伊藤景パック産業合羽橋店】
道具街の南側を中心に足が痛くなるほど歩き回りました。本当は食器のお店もキッチン用品も、もっともっと見たかったけれど、体力が~。
この街には、運動靴のような歩きやすい靴で行かれることをおすすめします。
かっぱ橋道具街 アクセス 最寄り駅から徒歩で
東京メトロ銀座線 「田原町」5分、日比谷線「入谷」6分
つくばエクスプレス 「浅草」 5分
都営浅草線 「浅草」13分
東武伊勢崎線 「浅草」13分
JR山手線・京浜東北線「上野」「鶯谷」15分
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