オクラ、ケール、青紫蘇種蒔き、小松菜、リーフレタス間引き
3/29に種蒔きした小松菜、サニーレタス、青紫蘇、ミニトマトの4種類。小松菜、サニーレタスは、それぞれ本葉が出て、本日間引き。ミニトマトは、1セル1~2本で、まだ双葉なので、間引きはせず、様子見。青紫蘇は、結局、一つも発芽せず。一昨年購入の種で、昨年も育たなかったので、これは、種の発芽率自体が、そもそも極端に低下してしまったのか。ということで、これは、種を購入し直すことにする。ところで、百均のセルトレイは、少し日が当たらないと、きのこが出てきて、なんだか不安な感じ(日向に出すと、しぼんでいなくなっちゃうんだけれど>キノコ)。1セルの土量も少なくて、定植まで不安な感じだし、これは、リピートはなしだな。本日、新たに種蒔きしたのは、オクラ、ケール、リベンジの新規購入青紫蘇。すべて、百均で2袋100円の品なり。オクラ、ケールは、ジフィーセブンで。やっぱりこちらが楽ちんで安心だわ。青紫蘇は、アスパラガスの鉢と、ネギのプランターにばらまき。ケールって、青汁の材料ですが、普通に野菜として購入、料理って、あまり聞かないよね。やっぱり青臭さが強くて、普通の料理には使いにくいのかしらん。アブラナ科なので、青臭さの強いキャベツ、位のイメージですが。私は、このところ、休日の朝はたいてい、青汁ーバナナー柑橘ー豆乳ジュースを、作って飲むので、しかし、この青汁@ファンケル冷凍が高いので、今度、作ってみようと思い立ったのですが。種が見つからないので、通販で買おうと思っていたら、百均で見つけてしまって、おお!と思ったのでした。★青汁ーバナナー柑橘ー豆乳ジュースバナナ1本+柑橘類(伊予柑だったら1個位)をフードプロセッサですりおろし+ファンケル青汁1袋(ここまででだいたい300ml)に、豆乳を加えて、計500ml位。バナナ、柑橘と合わせると、青汁の臭みも全然気にならず、美味しいですよん。