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2016年05月31日
カテゴリ：高校生男子お弁当
みなさま こんばんは(*´▽｀*)
今夜は、この後に塾のお迎えがあるので いきなりメイン行っちゃいまーーーーーす
砂肝のニンニク醤油炒め ♪
切れ込みをいれた砂肝(塩コショウの下味付)を ニンニクと一緒に炒めるよ
切れ目が開いたら中火で蓋をして２分
中まで火が通っていたら 強火にして仕上げのお醤油
居酒屋メニューみたいですが 好評でした( *´艸｀)
今日はWメインだな~笑 竹輪の磯辺焼き
衣は、水で溶いたお好み焼き粉だよ
少量(小さじ１)の油で ころころ転がしながら焼くので 磯辺揚げと違って とってもヘルシー
いつもは竹輪にチーズを入れるのですが、 今日は卵焼きの方に入れました↓
スライスチーズ３分の１を 卵１コで巻きました
ちなみに卵焼きは、 お好み焼き用のヘラを使うと とっても綺麗に巻けますヨ~♪
今日のサブのおかずは ホウレンソウのおかか和え
茹でたホウレンソウを 砂糖、しょうゆ、白ごま、鰹節で和えました
あとは産直で買った とうもろこしをチーーン
トマト、レンコン炒めでした
最後はココちゃん
人間年齢３８歳ぐらいかな。。。
お散歩から帰ったら お水をガブのみして ヨタヨタ
はーーーー疲れた~
ココちゃんも いつのまにかオヤジですね(;^ω^)
備忘録/今朝の体重49.1キロ/25.6%
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最終更新日
2016年06月01日 09時39分21秒
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