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Feb 20, 2006
テーマ：トリノ オリンピック(362)
カテゴリ：日々の思い
 トリノは、ミラノから列車で1時間程の距離にある。（イタリアの地図） イタリア統一後最初の首都であり、フランス文化の影響を色濃く受けた、 イタリアでも最も「エレガント」といわれる街。 ローマ人とは一味違う品のいいピエモンテーゼが、石造りの街を闊歩するトリノには、 クラシカルなカフェや美味しいチョコレート屋さんがたくさん並ぶ。 （※ ピエモンテーゼ ＝ トリノを州都とするピエモンテの人々） トリノは知る人ぞ知る、チョコレートが美味しいらしい。 そこで、チョコレートの話題を・・ 少なくともイタリアのチョコレートではトリノが一番！ヨーロッパでも 一番おいしいと言う人たちもいるくらいだそうです。 トリノはサヴォイア王家のお膝元で栄えた街。 サヴォイア家がカカオを外国から持ち帰ったために、 トリノでは他のヨーロッパの都市よりも早くにチョコレートが生産されるようになり、 優れたチョコレート職人がたくさんいたそうです。  カステッロ広場からまっすぐのびるローマ通りでは、広場から１ブロック行ったところの 両サイドの柱廊にそって、トリノのチョコレート屋さんがカウンターを出して それぞれ自慢のチョコレートを売り出しているそうです。 中でも、ペイラーノやオビーノがトリノで名の知れたチョコレート屋さん。 老舗中の老舗で、昔ながらの味は「Peyrano（ペイラーノ）」とか。 すごい美味しいらしいので、一度食べてみたい！！ ・・・・・ チョコレートの話しからそれますが、 トリノのあるピエモンテ州は、おいしいものがたくさんある地方で、 日本でも有名になった、スローフード協会の発祥の地なのです。 イタリアの銘ワイン・バローロ、ガヴィの産地も程近く、 白トリュフや子牛肉のカルパッチョなど、グルメな街です。 私はイタリアには以前行ったことがありますが、トリノは知らないので、 今度イタリアに行くことがあったら、トリノにも立ち寄ってみたいですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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これをお店でさがさなくては・・・
って、今年の夏は、イタリアに行く予定。 トリノにいけるかどうかはわからないので、 このチョコレートが、手にはいるか・・・ このチョコに興味津々の私です。 イタリアで口を茶色にしている日本人がいたら、 それは私です。 (Feb 20, 2006 06:19:46 PM)
ハンガリー娘さん
＞イタリアで口を茶色にしている日本人がいたら、 ＞それは私です。 ハハハ～(笑) そんなチョコ好きなんですか～ もし、Peyrano（ペイラーノ）が手に入ったら、 お味のほう、ご感想をぜひ知らせてくださいね。 (Feb 20, 2006 06:50:24 PM)
へー、チョコレートの専門店ですか。イタリアに行くことが出来る日まで、覚えていられるかな。
(Feb 20, 2006 06:54:45 PM)
綺麗な街並みですね。
フィギュアの美しさにフィットしますね！ (Feb 21, 2006 03:15:00 PM) |
