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2021年03月10日
テーマ：家庭菜園(57568)
カテゴリ：大株アブラナ科
10日はスッキリ青空が広がり、風が強かったさいたまです
   ↑ Ｂｅｆｏｒｅ ⇒ Ａｆｔｅｒ  芽キャベツの下の方にある余分な葉を切り取りました(葉かき)。３度目です。 大きい洗濯ネットに植木鉢をすっぽり包み込んで、虫除けネット代わりにしています。真冬でも虫に大人気のルッコラが虫除けネット内に同居しています。 20年９月半ばに植え付けた植木鉢の芽キャベツ、１月末から赤ちゃん芽キャベツが見え始めたので最初の葉かきを少々と追肥をしていました。２月半ばには２度目の葉かき＆追肥と土寄せをしています   ↑ 葉かき後。葉の付け根に小さい芽キャベツが育ち始めています。現在５ミリほど。 切り落とした葉の付け根が残っていますが、低い位置から枯れてポロポロ取れて行くので無理に取り除くことはしません。気をつけないと芽キャベツベビーを傷つけてしまいます。 暖かくなって上の方の葉の広がりが元気になってきました。 葉を10枚ほど残している状態で下葉を切るといいそうなので、また様子を見ながら葉が増えたら葉かきをしようと思います。 ３月半ばくらいになったら、また追肥もした方がよさそう     ↑ 10月末に２株を植え付けた地植えの芽キャベツも同時に葉かき １月半ばに葉を鳥に食べられていたので、鳥除け＆保温のためにビニールを適当に被せてあります。その後は鳥や虫に狙われることなく、元気に成長しています。 根元に同居しているのは春菊とルッコラの芽です。  ↑ 切り取った芽キャベツの葉  ジクの部分は少しスジが固いですが、葉は虫食いもなく柔らかいです。  ↑ 同時に収穫した菜の花と一緒にサッと茹でてみました(*^^)v 写りが黒くなってしまいましたが、左が芽キャベツの葉で右が菜の花。 厚みと歯ごたえがしっかりしていても軟らかいキャベツという感じ。おみそ汁に入れたり、白だしをちょっとかけて食べても美味しかったです。 芽キャベツの本番収穫も楽しみです   芽キャベツ（子持甘藍）[小さくても栄養たっぷり 野菜タネ]  芽キャベツ 200g 約10個【芽きゃべつ スポロ お取り寄せ野菜 美味しい めずらしい野菜 珍しい かわいい おしゃれ】 本日の家ニャンズ    ↑ 収穫した葉物たちのチェックをする家ニャンズ 暖かくなってきたから、そろそろ虫さんでてくるかな～～ 
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~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
「啓蟄」が過ぎたからそろそろ虫さん出てきますね。(#^^#) 姉妹ニャンズ、収穫チェック。食べてみたいニャンという感じかな？ (2021年03月11日 05時39分08秒)
虫除けに洗濯ネットは便利そうですね、洗濯に使う物なので丈夫そうですし。
芽キャベツの欠いた葉も有効に活用ですね。 スーパーで買ったトマトから芽だし何て、記事を見つけたので、今度やって見ようと思います。 (2021年03月11日 06時14分57秒)
おはようございます
３度目の葉かきとは相当成長度ですね。 (2021年03月11日 06時43分41秒)
おはようございます😊🐻
野菜づくり大変ですね。 お疲れ様です。 ところで、話は変わりますが、 「芽キャベツ」といえば、 昔、Ｅテレでやってたアニメの 『やさいのようせい N.Y.SALAD』を 思い出します。 うちの子が小さい時、 たまに一緒に見てました😊🐻 それの主人公がたしか 「芽キャベツ」でした。 それ以来、「芽キャベツ」を 見るたびに、俺はそのことが 思い浮かぶようになりました（笑） (2021年03月11日 10時12分32秒)
芽キャベツの葉は、春キャベツの外側の葉に似ていますね。
春が近くなると葉物野菜を毎日食べたいですね。 (2021年03月11日 14時19分06秒)
こんばんは。
いろいろなお野菜を育てていますね。 いつもヒントをいただいております。 ニャンズ、早速、チェックですね。 美味しいかな？美味しいに決まってる(＾ｰ^) (2021年03月11日 21時09分28秒)
芽キャベツ順調に育っていますね。
切った葉は、食べられるので無駄がないですね。 ニャンズは、葉物野菜を見ても食べる様子はありませんね。 うちのニャンコも観葉植物は齧るけど葉物野菜は食べないです。 (2021年03月11日 21時30分16秒) |
