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2015年07月20日
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はじめての「フノリ干し」は完了ということで。

まだ真っ白とはなっていませんが、大分海藻が糊っぽくネバネバになってきたので最後の乾燥にしました。そして残った湿ったフノリは煮出して「冷凍糊」にして糸に糊つけするまで保存しようと思います。糊を冷凍してしまってよいものか、わかりませんが、そのまま冷蔵庫に入れておけば時期にカビが生えてくるはずなので冷凍にします。

濁った色になっていますが、これで染色するわけではなく、糸のケバケバを抑えて機織りをやりやすくして、布地が織りがれば最後に糊を落とすはずなのでこれくらいでも支障ないのでは、そう思います。さていつになったら糊が活躍できるようになるのでしょう。

うまくゆけば来年からは「もういらない」というほどに「乾燥フノリ」が作れます。

身近な材料を使っていたはずだと思っていましたが、まさか「フノリ」が糊に適しているとは、地産地消に一歩近づいた気がします。

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最終更新日  2015年07月20日 13時57分02秒
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