なんとなく、おいしい・・・・

もう、桃の季節は終わりつつあるんだもん、遅いよ！とは思いつつ、
すごい桃の剥き方を見つけてしまったので、今日はご紹介します。

桃って柔らかい実と中に納まっているデッカイ種のお陰で、
ちょ～剥きにくい^_^;ちあままが桃を買うといつも、「ダイスカット」に
なり、そのままデザートになるのが定番。

■ピーチハニーゼリー

これは、これで美味しいのですが、「上手く剥けない」苦肉の策でも
あるのです。でも見つけてしまったのですよね、桃が上手に剥ける
方法を！

■コープおいしいネッと！「桃のむき方」


これによると・・・

・桃をお湯につける
・冷水に取る（これをやると皮がむきやすい）
・縦に８等分に切る
・切り分ける、２個目以降は、種に刃先を向け切り取る
・皮を剥く

なんだそうです。リンク先はばっちり写真付きで分かりやすく
解説しているので、是非ご覧ください。

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このページは、生協の宅配、「コープデリ」内のページ。
担当の方が、組合員の声やおすすめ商品、調理の工夫など
綴っているのですが、今までのコープネット内のページの
お堅い印象とは、違って、生協の人が、言ってみれば、
「楽天ブログ」書いているような、親近感が溢れている
感じです。少し思い切ったかなあ。。。
（出来たらコメントとトラックバックも開放してくれるといいかも）

コープデリについては、別ブログで詳しく書いているので、
良かったら合わせてご覧ください。

【生協のある暮らし】コープデリ

あのキャラクターの男の子は、「ほっぺた落ちたくん」と言うらしい・・・

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