毎日もぐもぐ・うまうま

給料日前の節約ウィークの週末ランチは、シンプルなかけうどん。



たっぷりのネギに、お正月に食べきれなくて残しておいたトラウトキャビア(マスの卵)をのせて。



うどんのつゆはシンプルな関西風。

こちらは、マルトモのこんかつまる　うどんつゆパックをお試しさせていただきました♪



北海道産こんぶと枕崎産かつお節のこんかつまる うどんつゆパックは、だし素材がたっぷり入っただしパック。



1人前10gのうち、だし素材が約3.7g、だしがしっかりと抽出される三角形のティーバッグ。



沸騰したお湯にだしパックを入れて、弱火で煮ること5分でだしが香るうどんつゆが完成～！



だしパックは軽く絞って取り出すのもポイント(^o^)b

レンジでチンした冷凍うどんに、うどんつゆをかけて、お好みの具材をトッピングするだけで関西風うどんが完成～！



おだしの香りがなによりのごちそうなので、具材は冷蔵庫にあるもので十分おいしくいただけます♪

今回は非売品の個包装タイプをお試しさせていただきましたが、販売されているのは1人前×4袋入り。



風味が落ちないうちに使い切れる4袋入りというのはありがたいですね。

マルトモの楽天ショップでは、×10個のまとめ買いの設定ですが、4袋ずつ開封するならまとめ買いしてもいつでもおいしく使えるし、プチギフトにしても喜んでもらえそうなので、まとめ買いでも問題なし♪

風味がおちないうちに使い切るのに便利なアレンジレシピも、楽天ショップの商品ページで紹介されています。
・炊き込みご飯
・オニオンスープ
・だし巻き玉子

どれも、作りなれないと味が決まらないメニューばかりなので、本格的なだしのおいしさで失敗なく作れるなら助かりますよね～♪

個人的には、このうどんつゆで根菜と豆腐を煮込んで作るけんちん汁や、だし茶漬けもおいしそう！…と企んでいます(^m^)

ごちそうさまでした★


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