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カテゴリ:スープ
厚揚げと小松菜の味噌汁
作者:DODOMEIRO14 ■材料(4人分) 厚揚げ / 1丁 小松菜 / 2束 味噌 / 大さじ2 だしの素 / 小さじ1 お水 / 500ml 卵(お好みで) / 1個 厚揚げが食べごたえのあるお味噌汁です! この厚揚げは豆腐屋さんが作られてる厚揚げで、地域では 評判のいいお豆腐や大豆商品が並ぶお店なので、その厚揚げで お味噌汁を作るととても美味しくて食べごたえのあるお味噌汁が出来上がります! レシピ (1)厚揚げに湯をかけて油抜きをします。ひと口大に切ります。 (2)小松菜をざっくり切ります。 (3)鍋に水を入れてだしの素と(1)(2)を入れて煮込みます。 (4)お好みで卵を入れます。 (5)全体に火が通ったら味噌を溶かし入れて火をとめて出来上がりです。 詳細を楽天レシピで見る ▼Rakutenおすすめ商品▼ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019.01.20 13:42:38
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