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2019.05.10
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カテゴリ:豆腐
ほうれん草と豆腐の簡単白和え
ほうれん草と豆腐の簡単白和え

作者:DODOMEIRO14

■材料(約4人分)
ほうれん草 / 1袋
絹ごし豆腐 / 1丁
すりごま / 大さじ2
だしの素 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1

シンプルな白和えが簡単に出来る一品です!
白和えはすり鉢ですりこぎますが、これは簡単に潰して具を混ぜて出来上がりです。
その具もほうれん草だけなのですぐに簡単に出来上がります。
ほうれん草はシュウ酸があるので熱湯で茹でてシュウ酸を流すことをおすすめします。

レシピ
(1)ほうれん草を熱湯で1分ほど茹でます。
(2)水分を切ってざっくり切ります。
(3)豆腐を匙で潰します。
(4)他の全部の材料を混ぜ合わせたら出来上がりです。
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Last updated  2019.05.10 08:00:11
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