そういう訳で、1泊目は労働の日という休日で、ことごとく店は閉まっており、アンギラ行きの港沿いにある数件の店のみぞ空いていた。フレンチサイドなので、フランス系料理が中心で、プラスしてクレオール料理を食べることにする。客も、まあ、いくら数えても1組だ。
何をもってクレオール料理なのか、私はよく知らないが、その前にフレンチ。ン?何をもってしてフレンチなのだ?
不思議なことに、ご飯の上に日本的生姜が乗っていた。まあ、それはいいとして、この海老は美味かった。カロリー高そうだがが、まあそういうことは不問である。2尾が物足りないぐらいである。
フランス料理って狭義には中世イタリアからもたらされた、とにかくソースをメインにしたぐちゃぐちゃ宮廷料理と思うのだが、まあ、そういう意味では、海老もグチャグチャにされてて、海老のプリプリ感なかったねえ。このサイズの海老でいままで一番美味かったのは、中国海鮮料理店(日本で)で、酒漬けにした生海老だったと記憶する。
クレオール料理も狭義にはニューオリンズ複合料理ってことだが、そういうのでもないぞこれは。血詰めのソーセージ、バナナの揚げ物、硬い蟹詰め、魚の練り物、いずれにせよ、何だか、オリーブオイルをぶっかけるって算段。
クレオール料理には、フランス領アンテル群のも含まれているらしいが、カリブ海小アンティル諸島にあるフランス領の島々の事で、海外県のマルティニーク島とグアドループ、海外準県のサン・バルテルミー島とサン・マルタン島の7つの島からなるらしい。
そのあと、クラブ食べるか、まあ1秒悩むが、まあ、やめとく。
その夜、実はどうやって過ごしたか、詳しくどころか、今思い出せないが、多分、早く寝たはずであり、7時の朝食始まり時間に一番乗りしたのは確かである。学生時代は、ほーんのたまに(2,3回)プールのあるホテルに泊まっちゃうと、絶対泳いでいたけど、働いてからは、あまり泳いでいないなー。
昔から、健康のため、オレの中ではタマゴは1日1個までとなっているが、いやはや、多分、毎週、10個か15個食べていると思う。まあ、いいじゃないか。それから、時々、ちょっと焦げた食パンが、ぱりぱりして、年間何回か猛烈に食べたくなるって算段。
「最近、食パンすごくおいしくてな」と言っていた大学の同級生の話を思い出した。死んじゃったけど。最近ってのは、大学時代の話だけど。中学校高校と朝飯は不味かった、起きがけにいきなりメシ食べるから。でも、朝にヤキメシだった日だけは、美味く食べた。
死ぬ前の日はヤキメシか、タマゴ+納豆+ネギたっぷり混ぜご飯食べたい。
翌日なったら、店も割と開いていた。
ビーチって基本的にゆっくりメシくって酒飲むことがメインで、その他なんもないんだよな。
なんか、マーケットプレイスみたいなところを歩き、なんだ、ホテルの近くにこんなとこあるんだな、と分かった。
ぶらつくと、どの店もまあ、そんなに代わり映えのないことが判明し、他の場所まで歩いていくのも面倒なんで、感じのよさそうなところとすることに決定。
そこでは、60歳ぐらいのマダムが、ボンソワーと声を掛けてきて、「あ、ここいいんじゃないか」と思った次第。
マダムはフランス語圏だが、気を遣って日本人と分かると英語でうわあとおいところから来たノネエ、ウエルカムといってくれ、そのルートを確認され、なんだか、ラテン系のノリノリでおしゃべり(独演会)がはじまり、まあ、この店マダムでもってんだな、と思うのであった。
そんなに遠いことからきたのね、ウエルカムとマダムだけでなく、いつの間にか、他の店員も、ウエルカムトウセントマーチン。あ、いや、あ、どもども、ってところ。
生サーモンとあぶりサーモンサラダをアペタイザーとすると、ちょっとビール飲んじゃって、どちらがどうなんだ、ってのがよく分からない状態になっている。どうも、これだけ食べるとおなかいっぱいになってきた。
雨が降ってきて、席移動。ウエイトレスもやってきて、席移ってね、濡れちゃうね、アっ、ウエルカムトウセントマーチン
何のパスタか忘れました。濃厚でした。
マダムの売り込みはすざましい、しかし、私の胃袋はそんなにすざましくない。丁重にアフターはお断りしたが、隣の西洋人は、断りきれずケーキを、勘弁してくれよ状態で食べていた。俺は本でしか知らないが、デザートのことを一般階級はスイーツといい、上流階級はアフター、或いはデザートという、あれ、違ったかな、あれ忘れた。使わないから忘れるよね。とにかく、食いすぎて死に状態でホテルに戻るというパターン。
それでもサービスで食後酒くれる。
確かに、アメリカやヨーロッパからは、カリブは近い。6時間から12時間に着ける。でもアジアからは更に6時間から12時間プラスだ。でも、南米より近いんだよ。(というか、遠くまで来たなあ、という感覚、何だかなくなったなあ。それで何だか、バンコクとかサンフランシスコとかフランクフルト来たら、もう帰ってきた気分になるから、不思議なものだ)
2014年GWカリブ海旅行
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