豊洲市場「小田保」で牡蠣マヨ丼
本日のモーニングを求めて豊洲市場へ。新橋からバスでやってまいりました。いつもは大行列の「寿司大」さんに7~8人しか並んでおりません。閑散とした豊洲市場です。モーニングは「小田保」さんでいただきましょう。カウンター席で冷たいお茶をいただきながらお薬タイムです。常連さんが美味しそうにビールを飲んでいるモーニングタイム。うらやましいですね。いつか朝から飲みたい、思い続けておりますが、まだ一度もありません。「今度とお化けは出たことはない」尊敬する酒場詩人が言ってました。ショテマエも素敵な彼女とのデートもないまま一生を終えそうです。最初にまぐろぶつが到着。さすが豊洲市場というレベルのマグロです。濃厚な旨み、脂の甘みがたまりませんね。嗚呼、お酒が飲みたい。。。冷たいお茶から6分ほどでマイターン。本日のメイン、牡蠣マヨ丼が到着です。たっぷりのマヨネーズ。カロリーが気になるお年頃。でも、ヘルシーなお食事だけ食べていても人はいつかは死ぬのです。美味しいものを食べて少しの瞬間だけでも、幸せを感じたい。濃厚な牡蠣の旨みが押し寄せてきます。それを一段上に高めるマヨネーズ。真世ちゃん、大好き。ネギの味変でちょっとだけクールダウン。素晴らしいアクセントです。幸せな時間はあっというまに過ぎます。どんぶりはからっぽ。一瞬の刹那。さて、ここまで来ちゃったので、会社にでも寄りましょうか。「1月の雨を忘れない」今日は1月の最終日で忙しそうです。さくらいさん、元気かな?どうもごちそうさまでした!「とんかつ小田保場内店(おだやす)」東京都江東区豊洲6-5-1水産仲卸棟3Fとんかつ小田保 場内店 (コロッケ・フライ / 市場前駅、有明テニスの森駅、新豊洲駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5