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居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

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2013年01月の記事

全46件 (46件中 1-46件目)

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立石「江戸っ子」でハイボール

本日は京成立石「江戸っ子」へ。かなり久々になりますね。土曜日は混んでいて、平日は仕事が遅くて営業時間中には来れないという理由です。運よく席も空いておりました。軽く一杯やっていきましょう。まずはハイボールから。結構きますね。この濃さが立石です。４本縛りですが、モノによっては２本×２も可能なモツ焼き。カシラとシロでお願いしました。仕上げの焼きだけですので、すぐに出てまいります。このスピード感も魅力の一つかもしれませんね。もう一杯だけ追加。おしんこもお願いします。平日ということで会社帰りのサラリーマンの姿が目立ちますね。４人ぐらい出来て、入れず帰っていく姿を何組か。お店の電話に留守番電話を入れたところ解除できずに困っていましたので、長く押してみるを提案。ようやく本日から電話開通です。「２２番さんに教えてもらったのよ」と嬉しい報告をママにあげているスタッフさん。ここでは２２番。匿名性がまた気楽だったりしますよね。また平日にチャンスがあったらお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！「江戸っ子」東京都葛飾区立石7-1-916:30〜21:00日休

2013.01.30
曳舟の居酒屋「岩金酒場」でおでん

本日は曳舟の岩金酒場へ。近くで入院していたので行きたかった岩金。開店と同時ぐらいの入店。先客はなし。居酒屋一人旅の開始です。ハイボールに氷を入れるか聞かれます。なんか懐かしい会話ですね。無しでお願いしました、黄金色の液体と炭酸を渡されます。セルフハイボールで乾杯です。黒板メニューから中トロ刺身。一番の高級メニューかな？続々とやってくるお客さん。全員ソロ。全員男性。全員飲み物が自動オーダー。凄い・・・レギュラーメニューのおでん。大根と玉子と牛すじです。牛すじだけ別に調理。別皿で到着です。久々の岩金酒場。スパゲティーやグラタンなどの洋食メニューも健在ですね。また来たいと思います。ごちそうさまでした！「岩金酒場」東京都墨田区東向島6-13-1017:30〜23：30日祝休

2013.01.30
曳舟の「そばはち」で蕎麦

本日は通院のために曳舟へ。予想よりも少し早く終わりましたね。居酒屋タイムより少しだけ早いので、軽く蕎麦をいただきましょう。お昼は時間が無くて、あまり食べることが出来ませんでしたので。東武鉄道の曳舟駅前。夕方の閉店時刻のちょっと前に到着。立ち食い蕎麦ですが、椅子のある形式。小休止ですので椅子に座ってお願いしましょう。かき揚げ天蕎麦をいただきます。天ぷらはつくり置きですが、つゆで生き返ります。昔懐かしの天ぷら蕎麦。カレーやラーメンもあるというバラエティ豊かなメニュー。朝からやって夕方には閉店ですので、来るのはなかなか難しそうですが、チャンスがあればラーメンいってみたいですね。どうもごちそうさまでした！「そばはち」東京都墨田区東向島2-30-117：00～17：00そばはち（そば（蕎麦） / 曳舟駅、京成曳舟駅、東向島駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.30
築地「米花」でカマス塩焼き

本日の築地モーニングは「米花」。腰痛のため、あったまってくるまでは歩くスピードが当社比５０パーセントとなる早朝。やっとの思いで場内まで到着。立石の深夜食堂店主が「行ったら死んじゃう」という過酷な築地ロードです。外から中が見えるようにと入り口をビニールにした米花さん。透明ビニールのどこをあけてよいのかわかりません。これはトラップでは？という素晴らしい出来ですね。奥からジローさんが出てきてようやく入店。すでにオーダーは「おまかせ」で通っております。いつも忙しく食べていますからね。まず烏龍茶でほっと一息。最近はスライドショーではなく、DVDが上演されていますね。今朝は三国志風です。朝から戦争して、曹操さんが激怒して、二人の将軍の首を刎ねていますね。味噌汁から順番に到着。菜の花の季節となりました。そして大好きなおからとヒジキの競演。少し時間が掛かって、かますの塩焼きが到着。時間が無い朝にはきついメニューですが、さすがに築地の魚。美味しいですね。後から来たオネエさんは「おまかせ」自動オーダーが通っていたのをキャンセルして海鮮丼。さすがに大物は違いますね。海外から帰ってきて・・・とお話されています。刺身が食べたい気分。なんとなくわかります。お薬を飲んで、会社へと出陣しましょう。ごちそうさまでした！「うなぎ米花（よねはな）」東京都中央区築地5-2-1築地場内８号棟5:00〜13:30日祝休、休市日休

2013.01.30
青物横丁「おにやんま」で寒ブリ天ぷら

本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。券売機で温並とり天と週替わり２００円をぽちっとな。安定感のある鶏天。美味しいですね。今週はブリの天ぷら。朝から美味しいブリで一杯やりたくなってきましたよ。合計５９０円。朝から贅沢なモーニングでした。ごちそうさまです！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-207:00〜15:00　17:00〜23:00日祝休

2013.01.29
銀座「バー保志モンスレックス」でオリジナル

本日は「バー保志モンスレックス」へ。前回が周年のときですので、かなりご無沙汰してしまいました。関東大会を無事通過された小山店長のカクテルをいただいて帰りましょう。珍しく奥の小部屋にご案内いただきました。常連さんと２人だけの落ち着いたスペース。居酒屋一人旅にはもったいないですけどね。バランス良く仕上げましたね。関東大会を通過して、さらに改良を加えているとのこと。カクテルに完成がないとすれば、非常に長くて大変な道のりですが、それがプロなのですよね。最後にアドニス。こちらもさすがの完成度。入院中で飲めなかったカクテルを、少しですが取り戻しております。今日はお医者さんに「ちょっとなら」という限度を少しだけ超えてしまったかも？一軒だけなら「ちょっと」なのですが・・・どうもごちそうさまでした！「バー保志モンスレックス（BAR保志MonsREX）」東京都中央区銀座8-7-11ソワレド銀座第2弥生ビル1F17:00〜27:00※土日祝　18:00〜25:00

2013.01.28
銀座「酒向バー」でホワイトレディ

本日は銀座「酒向バー」へ。課題部門で関東大会３位に入賞したカクテル「アドニス」から。酒向バーオリジナルレシピでいただきます。「おめでとう！」の一言だけ言いにきました。なぜかカウンターに入らず、外で見ている酒向さん。喜多バーになってしまいますよ！もう一杯ということでホワイトレディー。これからまだまだ伸びしろのある喜多さん。全国大会に向けて頑張ってください。ごちそうさまでした。あ、坂田料理長も関東ジュニア頑張ってくださいね！「酒向Ｂａｒ（サコウバー）」東京都中央区銀座8-5-1プラザＧ８　４Ｆ18:00〜26:00※土曜　17:00〜24:00日祝休

2013.01.28
銀座「アヴァンティ」で約束のカクテル

本日は銀座「アヴァンティ」へ。年明けから忙しく銀座は新年最初が１月末となってしまいました。関東大会（新年会）も入院中でしたからね。まずはジントニック。「あけましておめでとうございます」と軽く一撃が飛んでまいりました。すみません。すみません。飲みたかった岡崎さんのオリジナルカクテル。前回は材料切れで飲めませんでしたからね。鮮やかな色が出ていますね。綺麗にまとまった完成度の高い一杯です。関東予選通過。おめでとうございます。次は大阪ですね。さて、これから新年のご挨拶に向かいましょう。ごちそうさまでした！「AVANTI（アヴァンティ）」東京都中央区銀座8-5-13マキシ・ド・ビル　４Ｆ18:00〜27:00　※土曜は17:00〜23:00日祝休

2013.01.28
新橋「伝説のすた丼屋」でモーニング

本日のモーニングは新橋「伝説のすた丼屋」へ。朝から営業をしている新橋店。まずは券売機でメニューをセレクト。モーニングメニューがありますね。ミニすた丼をぽちっとな。席で出来るのを待ちます。ミニすた丼のセットは５００円。レギュラーじゃないかという丼と味噌汁、玉子、納豆、お新香。朝から元気の出そうなセットです。朝からニンニクの効いた濃い目の丼。お肉の下にあるご飯も結構ありますね。築地サイズの普通といった感じです。でも玉子と納豆という援軍がありますからね。さくっと平らげました。まだまだショテマエも若いですね。さすがに朝だからでしょうか。先客が数名という寂しい店内。お蕎麦屋さんのほうが朝からするっと入るからか？ニンニクがまずいのか？朝からがっつりというときのために、朝営業頑張っていただきたいですね。どうも、ごちそうさまでした！「伝説のすた丼屋新橋店」東京都港区新橋2-8-167:00～23:00伝説のすた丼屋新橋店（丼もの（その他） / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.28
錦糸町「よろずや」でハイボール

錦糸町「よろずや」へ。２４時間営業という居酒屋です。飲兵衛にとっては嬉しいですね。まずはハイボール。愛馬は残念な結果となりましたが、まだ次があります。薄めのハイボールですが染みますね～。お通しはスパゲティ。当然馬券も当たっていませんので、このチープさが今の自分にぴったし。次は勝とうと串カツから。３月の中京か、４月の福島か。小倉だったら大変ですね。続いて焼き鳥。グリーンカレーの美味しい地元立石の焼き鳥屋を借り切っての祝勝会は、大変お待たせしております。こちらも学生時代に食べたお味ですね。北海道静内の居酒屋でいただく中々が懐かしくなってオーダーしましたが売り切れ。人気銘柄ですからね。しょうがなく黒霧島。４３０円です。量は思ったよりありますね。鮭のちゃんちゃん焼き。見た目はあまり良くありませんが、美味しかったです。ジャパニーズホイコーローといった感じですね。最速の上がりを見せた愛馬。展開さえ向けば・・・競馬のことだけを考えて飲むというのも、幸せなことですね。どうもごちそうさまでした。「よろずや」東京都墨田区江東橋2-6-9 錦糸町金井ビルよろずや（お好み焼き / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.5

2013.01.27
錦糸町「HUB」でビール

本日は愛馬の応援のために錦糸町へ。中京競馬場で走るのですが、まだ手術あけで出張禁止のために、錦糸町WINSで応援です。少し早めに来て、軽くランチと致しましょう。駅のそばロッテシティホテル錦糸町の地下にある「HUB」でランチビールです。カウンターで先にお金を払って、席で待つ方式。１４時近い時間ですので、人はまばらですね。喫茶店がわりに使っているグループ客が多いです。４人テーブルを独り占めして、ビールの時間。今日はギネスにしましょう。肴はフィッシュ＆チップス。揚げたてが嬉しいですね。ちょっと待ちましたが、飲みながらですので気になりません。英字の新聞に包まれてというのも良いですね。英国風なのに日本のスポーツ新聞では残念ですから。軽く一杯ですが気分というのは大事です。どうもごちそうさまでした。さて、愛馬出陣です！「HUB ロッテシティホテル錦糸町店（ハブ）」東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 B1F12:00～24:00※金土12:00～26:00HUB ロッテシティホテル錦糸町店（パブ / 錦糸町駅、住吉駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.27
京成立石「さくらい」で日本酒

本日は京成立石「さくらい」へ。土曜日ということで静かな店内。手術が重なり蔵元見学会にいけなかったので、その話から。スタートの日本酒は福祝。千葉県の藤平酒造さんの日本酒。鼻に空気が通るようになりましたが、香りの回復は途中ですね。今はとにかく痛さを感じる器官です。珍しくサーモンの刺身。味覚も変わったのかな？相変わらずのマニアックなメニュー。無濾過、生、原酒という個性の強いお酒が揃っています。続いては栃木の飯沼銘醸さん。行けなかった「姿」の蔵元さんです。旨みたっぷりの山田錦、無濾過生原酒、純米吟醸。美味しい日本酒を飲めるようになった喜びですね。鍋は牡蠣入りの湯豆腐。冬の一人鍋はたまりませんね。日本酒が進みすぎてしまうのを鼻の痛さがブロック。今日は２杯で帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「地酒・小料理さくらい」東京都葛飾区立石8丁目1-17 18:00〜22:30（早仕舞いあり）日休

2013.01.26
京成立石「サクライの餃子屋さん」

立石で途中下車。仲見世商店街へ。土曜日ですので、あいかわらずモツ焼き屋さんは行列ですね。並ぶ元気はないので、お買い物して帰りましょう。本日のお持ち帰りは餃子。「サクライの餃子屋さん」です。焼いた状態でありました餃子。自宅でチンしての再登板。さすがに焼きたてのジューシーさはありませんが、冷めても美味しいようにしっかりと味付けがされていますね。他にも中華惣菜がいくつか。グラム単位での販売です。最近は大手スーパーさんの資本の入った、お持ち帰り惣菜店さんが増えました。個人のお店は大変かと思いますが、頑張ってもらいたいですね。安心、安全なものが一番です。中華惣菜を肴に自宅で一杯。たまには良いですね。ごちそうさまでした。「サクライの餃子屋さん」東京都葛飾区立石1-19-1サクライの餃子屋さん（餃子 / 京成立石駅、青砥駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.26
曳舟のパン屋さん「８１１」

本日は曳舟のパン屋さん「８１１」へ。ちょっと路地を入ったところにありました。土曜日のお昼前というお時間。少し棚が寂しくなっておりますね。広くない店内ですが、お客さんがどんどんパンを買って帰る感じ。私も大好きな惣菜パンをおみやげにしましょう。コロッケパン。ソースの掛かったちょい濃い目な味付け。ソーセージパンも美味しかったです。２個で満足感を感じた下町テイストなお惣菜パンでした。「８１１（ヌェット・アン・アン）」東京都墨田区東向島6-18-18:11～18:00日祝休８１１（パン / 東向島駅、京成曳舟駅、曳舟駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.26
立石のイタリアン「アヴェーレ」でビール解禁

本日のランチは京成立石「アヴェーレ」へ。最近出来たのでしょうか？孝蘭のすぐ隣にランチの看板が出ていましたので入ってみましょう。ランチメニューは以下の４つ。・フォカッチャセット（お豆の入ったカポナータ乗せブルスケッタ）　８５０円・パスタAセット（魚介と青菜のぺペロンチーノ）　９５０円・パスタBセット（古白鶏胸肉といろいろ野菜のトマトソース）　９５０円・リゾットセット（フレッシュトマト、モッツレラのカプリ風リゾット）　９５０円１２時ちょいすぎの入店で先客なし。厨房に２人、ホールに１人のスタッフさんです。まずは快気祝いビール。ドクターから「少しなら」とアルコールオーケーが出ました。少しの基準については解釈で決めましょう。ビールってこんな味がしたのか・・・一人感慨にふけっているところで、ソロ客がもう１名来店。先にサラダとパン（フォカッチャ）とスープが到着。バッタじゃないんで、野菜のみを肴に酒を飲むのには抵抗がありますが、血糖値が急激に上がらないように野菜から食べるというアドバイスに最近従っております。メインのパスタがやってきました。ビール提供から６分後というスピーディーさが良いですね。パスタの茹でぐあいはなかなか。茨城の古白鶏はちょっと固め。一工夫が必要ですよね。よく絡むソースは野菜の旨みがたっぷりで美味しいです。ちょうど食べ終わった頃にコーヒー。一杯ごとにではありませんが、ランチのサービスですからね。スピード感も重要なランチタイムです。デザートは従業員の実家からという触れ込みでりんご。剥いてからお時間がたっていますね。バーテンダーさんがフルーツカッティングの練習に使ったりんごをいただいたことを思い出しました。今年はあまり応援できなくてすみません・・・お皿とか品揃えとかまだまだ課題はありそうですが、雰囲気よくゆったりとランチをとりたいときには良いのではないでしょうか。いまのところ立石昼酒集団には見つかっていないようです。どうもごちそうさまでした。「アヴェーレ（AVERE）」東京都葛飾区立石1-14-911:30～15:0017:30～23:00水休アヴェーレ（イタリアン / 京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.26
大門「フェイバリットタイムコーヒー」でモーニング

本日のモーニングは大門で途中打者。東銀座で途中下車して築地に行きたいところですが、病み上がりということで無理せず駅から近いところに致しました。大門駅からすぐのコーヒーショップ。夜は居酒屋。バー的な営業のようですね。オーダーする１階にもスペースがありますが、２階と３階でゆったりと飲むことができます。モーニングコーヒーとホットドックをオーダー。ドリンク＋５０円でホットドックというのが嬉しいモーニングサービス。ホットドックはこれから作るので、コーヒーをもって上に行きましょう。朝ですが混んでいるという感じではなく、ゆったりモーニング。席には電源コンセントがあったり、無料のドリンクバーがあったりと漫画喫茶のような感じですね。オーナーであるアクロスリングさんはインターネットカフェを手がけておられました。カフェ業態も価格以外の競争が進んでいくのでしょう。遅れてやってきたホットドックもなかなかのボリューム。何より出来たてというのが嬉しいですね。朝のモーニングのほか、読書や勉強にも寄ってみたい「フェイバリットタイムコーヒー」さんでした。ごちそうさまでした。「フェイバリットタイムコーヒー大門店（Favorite Time Coffee）」東京都港区芝大門1-15-7 芝大門ABC館ビル[月～金] 6:30～23:00[土・日・祝] 7:00～22:00フェイバリットタイムコーヒー大門店（カフェ / 大門駅、浜松町駅、御成門駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.25
京成青砥「なごみ」で烏龍茶

本日の夕食は青砥までやってきました。入院中ずっと食べたかったラーメン。近辺で一番のお気に入りであります「なごみ」さんに致しましょう。本当はビールが飲みたいのですがドクターストップということで烏龍茶。ウーロンハイと間違えられないように、はっきり烏龍茶とお伝え。血が出て痛いのを思えば、お酒だって我慢できるのです。店内は先客でソロ２名のみ。２０時半を過ぎていますからね。閉店時刻が近いということで店主一人。料理にお会計に片付けに大変ですが、この来店スピードなら問題ないでしょう。本日は白湯麺をお願いしました。こってりと表記されていますが、ギトギトではなく、とろみのあるスープということでしょう。チャーシューがぶ厚いです。ちょっと固めですので病人にはつらいかな？熱々の餃子。冷凍されたものを焼いて出すラーメン屋さんの餃子としては上々。この世界も進歩していますね。大変充実した夕食となりました。ごちそうさまでした。「麺屋なごみ」東京都葛飾区青戸3-33-1611：30〜15：00、17：30〜22：00月休

2013.01.22
宝町「東京バルバリ」で炭火焼親子丼

本日は宝町で下車「東京バルバリ」へ。平日しか食べることが出来ないランチをいただきにやってまいりました。１２時ちょっと前に入店しましたが、ほぼ満席となっていますね。二人がけのテーブルに一人で通されます。オーダーしたのは炭火焼親子丼（９００円）。ランチにしては時間が掛かって、２０分ほど待っての到着です。親子丼のセット内容は、親子丼、味噌汁、冷奴、漬物、サラダ。独創的な親子丼ですね。まず玉子がスクランブルエッグ。バター風味の洋食の玉子ですね。そしてメインの鶏肉は外はパリッと中はジューシーという理想的な焼き方ですね。これは焼き鳥屋さんのレベルかも。白髪ネギが少々多いですかね。玉子とじでない親子丼。美味しくいただけました。少々残念だったのが、食べ終わって箸を置いた瞬間に「帰れ」とばかりに下げられたこと。ほぼ同時に来た隣の人がまだ半分も食べ終わっていなかったので、食べるスピードはかなり早かったはずですが・・・二人テーブルを一人で占拠するソロ客は効率悪いですよね。でも、せめて薬を飲む時間だけはいただきたかったです。最後だけ残念な「東京バルバリ」さんでした。「東京バルバリ」東京都中央区京橋3-7-9 橋本ビル11:30～14:0018:00～23:00※土曜はランチなしで18:00～22:00日祝休東京バルバリ（居酒屋 / 宝町駅、京橋駅、銀座一丁目駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.22
立石「鳥ひで」で鳥唐揚げ

立石の深夜食堂「鳥ひで」へ。モーニングは築地「米花」。深夜のディナーは「鳥ひで」が最近多いですね。両方とも築地市場からというのが共通点です。手術を明日に控えて、お酒はドクターストップ。でもコンビニ弁当を食べるのではなく、美味しい料理を求めてやってきました。大好きな鶏の唐揚げです。明日の手術開始は朝の８時。帰って入院に必要な荷物をパッキングしましょう。ごちそうさまでした！「鳥ひで」東京都葛飾区立石４−２３−８18：00〜27：00月休※最近は無休でやっています。

2013.01.15
築地「米花」でブリ塩焼き

本日の築地モーニングは「米花」へ。明日から手術ということで、しばらく来れなくなりますからね。築地モーニングでもっともお世話になっている米花さんでモーニングといたしましょう。メインはブリの塩焼き。旬の寒ブリは刺身のほかにも色々と楽しめますよね。忙しい週明けのモーニングが焼き魚だとちょっと帰りを急がねばなりませんが・・・小鉢はひじき。素朴なオカズですが、一人暮らしには嬉しいメニュー。あったかいお味噌汁でご飯をいただきます。最後に抗生物質を中心としたお薬をいただき、烏龍茶で小休止。ジローさんのおしゃべりBGMもしばらく聞けませんが、再会のために頑張って治しましょう。どうもごちそうさまでした！「うなぎ米花（よねはな）」東京都中央区築地5-2-1築地場内８号棟5:00〜13:30日祝休、休市日休

2013.01.15
東京駅「うま馬」でビール

丸の内から東京駅へ。日本橋まで歩いて帰ろうと思っておりましたら、「うま馬」を発見。福岡大名の「うま馬」に行ったのは一昨年でしたね。懐かしくなって入ってみました。テーブル席とカウンターという結構な大きさの店内。ソロですのでもちろんカウンター。ビール（６３０円）をまずいただきましょう。プレミアムモルツです。ラーメンと餃子５個のセット（９５０円）をお願いします。ビールがきてから５分後ぐらいに一緒に到着しました。餃子は博多一口餃子。５個だとちょっと寂しいですね。下味がしっかりとしている飲兵衛好みの逸品です。ラーメンはライトな豚骨ラーメン。飲みの最後にはこの位で良いかもしれませんが、ラーメン単体としては少々線が細いですかね。もう少しスープを頑張ってもらいたいです。ヒカリエや東京駅という人通りの多いところに進出してきた「うま馬」。これからの進化に期待ですね。どうもごちそうさまでした。「うま馬東京駅店（うまうま）」東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅　改札外 1F キッチンストリート11:00～23:00うま馬東京駅店（ラーメン / 東京駅、大手町駅、日本橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.13
丸の内「はせがわ酒店」で奥羽自慢

丸の内パレスホテルの地下アーケード。東京駅にもある「はせがわ酒店」ですが、こちらのほうはぐっと人通りも少ないですね。小休止していきましょうか。できたて新酒飲みくらべセット（１２６０円）をお願いします。・御湖鶴　元旦絞り　純米酒　生・義侠　純米酒６０パーセント　生・紀土　特別純米　しぼりたて　どれもフレッシュ感のある好みの日本酒ですね。紀土さんをいただくのは初めて。和歌山県の平和酒造さんですので、梅酒で有名な蔵元さんです。バランスも絶妙。切れもあるので飲食店さんにすすめやすそうですね。おもったよりも充実しておりました「おつまみ」。でもこれは策略でしたね。おつまみが余る→もう一杯という販促ストーリー。見事私にヒットしております。もう一杯おすすめをスタッフさんにお願いします。奥羽自慢の大吟醸熟成原酒をいただきます。山形県鶴岡市の蔵元さん。佐藤仁左衛門酒造場。楯の川さんのヘルプで復活へ向けてのお酒。熟成よりも洗練を感じましたね。物語のある日本酒をおすすめいただいた美人スタッフさんに感謝したいと思います。入院からの復活がなりましたら、また参りましょう。ごちそうさまでした！「はせがわ酒店パレスホテル東京店」東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1F10:00～21:00はせがわ酒店パレスホテル東京店（バー / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.13
丸の内「ロイヤルバー」でマティーニ

本日は東京丸の内パレスホテルの「ロイヤルバー」へ。上の階の「プリヴェ」のあとの訪問です。メインバーでの最初の一杯はマティーニで。ミスターマティーニの流れをくむ歴史あるバーでのマティーニです。どっしりと、重厚感のあるマティーニ。効きますね～。禁煙のラウンジと違ってこちらはタバコOK。グループというよりソロがメイン。落ち着きますね。景色を見るよりもボトルを眺めていたほうが癒される飲兵衛です。続いてはラスティネイル。入院前の最後の一杯を何にしようか？ずっと考えておりました。マティーニか？お気に入りのモルトか？ラスティネイルに決めたのは名前から。錆びた釘。輝きを取り戻そうと手術を受けるわけですからね。最後のカクテルは甘口で。場所はパレスホテル東京。ごちそうさまでした。「ロイヤルバー（Royal Bar）」東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 1F11:30～midnightロイヤル　バー（バー / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.13
丸の内「プリヴェ」でギムレット

本日は東京丸の内パレスホテルの「プリヴェ」へ。１５時という中途半端な時間に仕事が終わりました。早い時間から飲めるホテルバーへということで東京までやってまいりました。パレスホテルの６階。グループ、それも年配の方が多いラウンジですね。ソロのショテマエはカウンター席へ。ギムレットからスタートしましょう。こちらのギムレットは最後にグラスの中にぽちゃりと氷を入れるスタイル。上田さんの「テンダー」や長友さんの「オスカー」を思い出しました。続いてマンハッタン。丁寧なステアですね。高級感あふれるホテルのバー。ちょっと飲む分には、銀座の高級店よりも良いかもしれませんね。ソロというよりもカップル・グループのほうが向いているかな？バーテンダーさんと少しお話をしましたが、「街場のバー」という言葉のなかにつまらないプライドを感じたのが残念。四国からの凄腕バーテンダーさんも本日は不在でしたね。どうもごちそうさまでした。「プリヴェ（LOUNGE BAR Prive）」東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F11:30～midnightラウンジバープリヴェ（バー / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.13
北千住「蔵味噌屋」でタンメン

本日は北千住「蔵味噌屋」でランチ。なぜ北千住に来たかを券売機の前では忘れ、レモンハイをぽちっとな。本能ですね。カウンターに座ったところで、荷物を置く籠をすすめていただきました。スタッフさんの機転が嬉しいですね。熟成味噌タンメンは麺の量、太さとスープが選べるとのこと。細いので濃厚なのは駄目で、少なめで細めんとあっさりに決めていただきました。考える準備もないスピードでしたね。ま、とにかくレモンハイ。今日の用事はとりあえず忘れて飲みましょう。続いてタンメンがやってきます。熱々ですね。野菜のシャキシャキ感も美味しいです。スープが甘いのは野菜のせいですかね。少々飽きが来るのが早いですが、マー油やコショウに柚子コショウ・七味唐辛子などで変化を楽しみます。フライドオニオンやフライドガーリックもありますね。自分好みの味でいただけば良いのですね。チャーハンは少々残念。パラリと仕上がっていなかったのと、味にばらつきがありますね。しょっぱい部分が固まっていたりはいけませんね。ライスの具合と調味料のまわし方に失敗が。忙しい時間帯ということだったのでしょうが、真剣勝負でお願いしたいです。さていやいや目的地に向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「熟成味噌タンメン蔵味噌屋」東京都足立区千住3-32 武田ビル11:00～30:00熟成味噌タンメン蔵味噌屋（ラーメン / 北千住駅、千住大橋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.13
曳舟のバー「Ｂｅｅ」でフライハイト

本日は曳舟のバー「Bee」へ。しばらく曳舟で入院生活を送りますが、大好きなお酒が飲めません。恋しくならないように、先に飲んでおきましょう。まずはジントニックからスタートです。お正月営業とは違って、落ち着いたいつもの雰囲気に戻ったバー。山田さんも厨房にこもりきりではなく、カウンターの中の人です。ビー・アンド・ビー（B&B）をお願いします。プース・カフェ・スタイルでなくステアで。ステアしすぎないのがポイントなのですが、美味しく仕上げていただきました。続いてフライハイト。ウンダーベルク、スロージン、ホワイトペパーミント。ドイツ語で「自由」という名前です。札幌の山崎さんのオリジナルカクテル。手術を終え、呼吸の自由を手に入れましょう。若手スタッフの育成機関ということでしばらく大変な「Bee」さんかと思いますが、頑張っていただきたいですね。どうもごちそうさまでした。「Ｂｅｅ」東京都墨田区東向島2-20-619:00〜3:00日休

2013.01.12
京成立石「うちだ」から帰れない・・・

京成立石駅を降りてすぐのモツ焼き屋さん「宇ち多゛（うちだ）」へ。ランチでカレーを食べたあとですので、軽くやっていきましょう。ラッキーなことに鍋前が空いておりました。ひさびさの梅割りです。最近の土曜日はスタートが早いですね。煮込みもラストが近づいていました。おかずも残りが少し。シロタレをいただきます。２杯２皿で帰ろうと思ったところで、motsuyakiredさんから席移動の指令が。あの、もう帰るのですが・・・「そう簡単に帰れると思ってんの？」厳しいお言葉と共に国替え。深夜食堂仲間が隣に待っていました。もう１杯とお新香をいただきます。入院前の嬉しいサービスでした。ごちそうさまでした。「宇ち多゛（うちだ）」東京都葛飾区立石1-18-8仲見世商店街[月〜金]14:00〜19:00[土]12:00〜19:00※なくなり次第閉店ですので、最近土曜は３時過ぎには・・・日祝休

2013.01.12
京成立石「東京チカラめし」でカレー

本日は京成立石「東京チカラめし」へ。少し早めのランチタイムに到着。半分ぐらいの席の埋まり。テイクアウトで待っている人が２人ほど。券売機でビール（３５０円）と焼肉カレー（５５０円）をオーダーしてカウンターへ。ランチタイムということで次々にお客さんが入ってきます。これからがピークタイムのようですね。ピークの前に帰りたいのですが、なかなか来ませんね。スタッフさんは４名ほど。色違いの制服ですので、社員またはベテランと新人バイトさんのようです。ベテランさんの動きには無駄が無いですね。オーダーのチケットをもらった帰りにテーブルを片付けたりと、動きが線になっています。新人バイトさんは忙しく動いていますが、ベテランさんがテーブルに行ったのにまたテーブルのあたりをウロウロするなど俯瞰が出来ていないのが残念なところ。始めたばかりでしょうし、頑張っていただきたいですね。１５分経過。なかなか出てきませんね。厨房では仲間割れが始まっています。焼肉を作ったら誰も頼んでいない。オーダーの通し方が悪く、調理スタッフが勘違いをして作ってしまったようです。焼肉カレーあたりに犯人が・・・会社の合併でも「使用言語」が問題になることもあったなあと考えていたら、焼肉カレーが到着です。２０分ほどでしょうか。某チェーン店のように６０秒とは言いませんので、頑張って半分にしていきましょう。相変わらずのライスクオリティ。カレーで気になるぐらいですので、定食ですとかなりきついですね。その場のコストも大事ですが、リピーターも考えてコスト計算をしないといけないですよね。このソーシャルなご時勢に、勇気ある決断なのかもしれませんが・・・どのお客さんも待たされていましたが、文句は出ていませんでしたね。テーブルなどは自分で拭いたりという立石のお客さん。ほのぼのとした雰囲気が嬉しかったです。「東京チカラめし京成立石店」東京都葛飾区立石4-26-10 大光堂書店ビル 1F東京チカラめし京成立石店（牛丼 / 京成立石駅、青砥駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.12
京成高砂「リトル・タバン嵯峨野」でビール

本日は京成高砂「リトル・タバン嵯峨野」へ。来週から入院ですので、ハードな１週間でした。へとへとになって立石で途中下車も出来ずに高砂。遅い時間にあいていた一軒です。Ｌ字型カウンターという店内。入り口近くに場所を決めてビールから。ほっとするひと時です。お通しをいただきながらメニューをセレクト。メニューは一番奥の黒板とのこと。・・・見えない。双眼鏡を手渡させて、それで見ることに。それでも読解は困難。なんとか読めたメニュー「ビーフシチュー」をお願いします。店内は奥に３人組。仕事の帰りですかね。よくある光景、仕事の愚痴を発散中。まあ、これもＢＧＭみたいなものですね。手際よく温められたビーフシチュー。凄い量で登場しました。肉の塊がど～んと盛ってあるビーフシチュー。下町恐るべしですね。ビールの追加ドリンクには万膳ロックをお願いしてひたすら肉肉。これだけでお腹一杯になりました。先に帰ったサラリーマン３人組。教職の方のようですね。でも悩みの内容が人間関係とか・・・こちらハードな民間企業は、そんなことに悩んでいる暇すらないわけで。はっきりした成果物とか成長とかがゴールにないと、ベクトルが明後日の方向に行くのですよね。どうやったら生徒さんの成長を引き出せるかとか、そちらのほうに悩んでもらいたいと切に思うのでした。ビーフシチューを食べ終わり、万膳ロックをあけたところでお会計。結構遅くまで営業していただいているのですね。ありがたいです。ビール５００円、焼酎どれでも６００円という下町価格。するとビーフシチューは１４００円。倍ぐらいを想定していましたので驚きでした。また深夜にがっつりと食べに来たいと思います。ごちそうさまでした！「リトル・タバン嵯峨野」東京都葛飾区高砂3-8-13 リトル・タバン嵯峨野（居酒屋 / 京成高砂駅、柴又駅、新柴又駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.10
京成立石「チャボ」でホッピー

本日は京成高砂「チャボ」へ。腰の治療のあとに小休止です。カウンターと奥に小上がり。入り口の近くに場所を決めてホッピーからスタートです。常連さんのカップルが奥でボトルをやっています。お通しをいただきながらメニューをセレクト。焼き鳥、焼きトンを中心に、色々とありますね。生のモツは売り切れ。春巻きをお願いしました。揚げたてのパリッと美味しい春巻き。ホッピーが進みます。常連さんが１名追加で盛り上がってきました。男性スタッフさんにもお酒を振舞って地元トーク。心地よいBGMですね。カシラとツクネを追加します。そしてホッピーは中のみ追加。１粒で２度美味しい下町のスペシャルドリンク。ピッチも上がってきます。カシラはヘルシーにネギを添えて、つくねはレギュラーなパターンですね。軟骨入りのコリコリしたのが大好きですが、これもこれで好き。焼酎をロックで追加しましょう。小一時間の滞在。有名店の並ぶ立石で尖がるのは大変ですが、地元のお客さんと共にある居酒屋であればポジショニングとしては大正解。またふらっと来てみたいと思います。どうもごちそうさまでした！「チャボ」東京都葛飾区立石4-26-1217:00～26:00チャボ（居酒屋 / 京成立石駅、青砥駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.09
三田「すき家」で牛丼

本日は三田で途中下車。「すき家」でモーニングといたしましょう。２００円の玉子かけごはん定食でも良いのですが、今朝はがっつり気分。３種のチーズ牛丼（３８０円）に豚汁たまごセット（１５０円）をお願いします。２８０円の牛丼ですが、みるみるうちに単価上昇。うまく出来ていますよね。今年はこの単価アップを科学したいですね。居酒屋一人旅の研究テーマです。店内にはソロのサラリーマンが数人。慶応ボーイには早い時間だったかな？どうもごちそうさまでした。「すき家三田店」東京都港区芝5-25-9すき家三田店（牛丼 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.09
青物横丁「おにやんま」で雑煮うどん

本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」へ。１月の限定は雑煮うどん。お餅が入っています！そういえば今年最初のお餅。ソロでの生活でメインが外食ですと、なかなか食べる機会が無いのですよね。お正月気分を少しだけ味わって、会社へと向かいます。ごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-207:00〜15:00　17:00〜23:00日祝休

2013.01.08
北千住「大はし」で石狩鍋

本日は北千住の「大はし」へ。新年最初の営業日です。定時近くに退社して急いで来ましたが大混雑。２０時すぎですが、待っている人が居ましたね、一人ということで特別にあいた一席に入れていただきました。待ちの先客にお礼を言って、飲み始めます。ボトルセットがやってきて、肉豆腐・コロッケが並ぶいつもの展開です。刺身類は売り切れタイムですが、山かけがありました。ちょいと摘むにはちょうど良い量です。続いて石狩鍋。ソロ鍋が出来るのも大はしの嬉しいところですよね。本日は早仕舞いで２１時まで。あちこちでお勘定が始まりました。鍋を片付けてこちらも帰りましょう。帰りに「山形正宗」の小瓶というお年賀をいただきました。ごちそうさまでした。今年もよろしくお願いします！「大はし」東京都足立区千住３−４６16:30〜22:30日・祝休　※最近は土も休み

2013.01.07
築地「米花」で豆腐モーニング

本日の築地モーニングは「米花」へ。新年のご挨拶をしながら、いつものウーロン茶。東銀座から歩いてきて冷え切った体に嬉しいですね。おかかせコールの後に登場したのが豆腐。肉豆腐の豆腐のみバージョン。味のしみこみ具合がたまりません。熱々の味噌汁。ほっとする味。メインはぎんだらの煮付け。ちょい濃い目のご飯のすすむ味付けです。充実した朝食エネルギーで本日も頑張りましょう。ごちそうさまでした！「うなぎ米花（よねはな）」東京都中央区築地5-2-1築地場内８号棟5:00〜13:30日祝休、休市日休

2013.01.07
京成青砥「本種」でビール

本日は京成青砥「本種」でランチ。まだまだお正月休みというお店も多いですが、こちらは営業中。駅から新しく出来たほうのジム方向へしばらく歩いたところにあります。カウンターに先客なし。いや正確にはお子さんが一名。大将のお子さんかな？子供さんの教育に悪そうで申し訳ないですが、まずはビールから。昼から飲んではいけませんの反面教師ですね・・・ランチのちらし寿司は８００円。値段から期待値は低めでしたが、大逆転ホームラン。ランチのネタのレベルではないですね。いや、夜のレベルとしても非常に高い。築地に仕入れに行くということは・・・「本種」さんといえば・・・理由がわかりました。ビールを早々にあけて味噌汁へ。次にやってきた常連さんのように刺身と日本酒でやっておけばよかったなぁ～と思いましたが、また来る楽しみとしておきたいですね。子供さんが厨房のなかで遊んでいたり、ガラスケースのネタが乱雑だったっり、お茶はなかったりと荒削りなところはありますが、これからが非常に楽しみとも思いました。最後に「ありがとうございました！」とお子さんが。細かいことを忘れて、８００円での素晴らしいランチに感謝したいと思います。ごちそうさまでした！「本種」東京都葛飾区青戸6-2-311:30～14:3017:30～23:00本種（寿司 / 青砥駅、京成高砂駅）昼総合点★★★★☆ 4.0

2013.01.06
金町「バーソーダ」でスカイボール

本日は金町の「バーソーダ」へ。スカイボールからスタートです。ウオッカにライムジュース、トニックウオーターに炭酸。銅のマグカップが嬉しいですね。先客はカップルが一組。奥で飲んでいます。こちらは手前のほうでバー一人旅。バックバーを眺めながら。続いてはギムレット。フレッシュのライムとシュガーの割合が難しいところ。ライムの品質にぶれがありますからね。おまけにお正月あけたばかり。シェイクの技術ではカバーしきれないものがありますよね。続いてのマンハッタンは美味しかったです。非常に丁寧な作りが好感。美味しいものを作ろうという気持ちが伝わるカクテル。技術は後からついてくることでしょう。この先が非常に楽しみな「バーソーダ」でした。「バーソーダ（Bar SODA）」東京都葛飾区東金町1-25-3 手塚ビル 1F19:00～29:00バーソーダ（バー / 金町駅、京成金町駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.05
金町「トリスバー」で再会

本日は京成金町駅前の「トリスバー」へ。駅を出て道路を渡ってすぐの空中店舗。京成高砂でお世話になった「トリス酒場」がこちらで運営されています。まずはトリスハイボールから。ひさびさのトリス。マスターは遅番ということで不在。今度は遅い時間帯にも挨拶に来たいですね。アボガドティップスを肴に。金町は大学も出来ますし、京成高砂は駅からも離れていましたので、戦略としてありではないでしょうか。すぐ近くに住んでいた飲み仲間さんには非常に悲しい出来事だったとは思いますが・・・焼酎の種類がだいぶ減りましたが、下町価格は健在。薩摩茶屋をお湯割りでいただきます。この字になったカウンター。金町の飲兵衛がうらやましいですね。またふらりと飲みに来たいと思います。ごちそうさまでした。「トリスバー」東京都葛飾区金町6丁目3-3サンライズ金町ビル

2013.01.05
曳舟「マクドナルド」で60秒

本日のランチを曳舟「エスケータイランド」で済ませたあとはマクドナルドへ。店内でコーヒーをいただきます。マクドナルドのコーヒーもレベルアップしましたね。カフェのマーケットを取りにいくという戦略。ハンバーガーの出にくい時間帯もしっかりということでしょうか？時間帯は６０秒キャンペーン。スタッフさんは大変ですが、値引きよりずっとコスト負担が少ないのではないのでしょうか？話題性もなかなか。さすがの戦略です。店内飲食よりもお持ち帰りが多いように見えた時間帯。６０秒以内での提供が出来ているようでした。時間を超えなくても、コーヒーの無料券。次回の来店施策ですね。ごちそうさまでした！「マクドナルド曳舟店」東京都墨田区東向島2-30-66:30～26:00マクドナルド曳舟店（ハンバーガー / 曳舟駅、京成曳舟駅、東向島駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

2013.01.05
京成曳舟「エスケータイランド」で焼きそば

本日も曳舟へ。入院前にずいぶんと忙しく通院しております。診断のあとはすぐ近くの「エスケータイランド」へ。刺激の強い食べ物ともしばしのお別れですからね。まずはビールから。診断を受けただけですので、お疲れ様ではないビール。でも美味しいです。ランチメニューからバッタイをお願いします。タイ麺焼きそばとのこと。ちょっと単調な焼きそばですが、途中で調味料で味変できるのが楽しいですね。＋２５０円で追加できるトムヤムクンスープを添えて。お持ち帰りもやっておりますね。入院中に・・・という作戦を考えてしまいました。刺激物は無理なので、バジル丼かな？目玉焼きを添えて。「エスケータイランド（ＳＫタイランド）」東京都墨田区東向島2-39-811：30〜14：30　水金土日17：30〜23：00　火〜日月休

2013.01.05
京成立石「さくらい」で開運

本日は京成立石「さくらい」へ。カウンター席満員でテーブルで。超常連さんとご一緒させていただきます。日本酒は「開運」から。毎年飲んでいますが、運が開けたことは・・・でも飲まないともっと悪くなりそうですので、飲みます。まあ、美味しいお酒を飲めるというだけで、充分幸せなのですよね。極上ばち鮪刺身をいただきます。仕入れ担当の御大は「極上ってほどではないな」と厳しいですが、バチのなかでは中々のものですね。美味しいお酒と肴で幸せです。十四代がメニューにありましたのでいただきます。抜群の安定感ですね。北海道生雲丹も丸特メニュー。こちらも素晴らしいですね。日本酒３種類目は而今で。大好きな愛山です。次々とやってくる常連さん。新年の挨拶に行くので、このあたりで。ごちそうさまでした！「地酒・小料理さくらい」東京都葛飾区立石8丁目1-1718:00〜22:30（早仕舞いあり）日休

2013.01.04
曳舟の「山小屋」でビール

本日は曳舟へ。入院前に精密検査ということで朝の８時からというハードな１日。なんとかランチタイムに間に合いました。ひさびさに「山小屋」さんにおじゃまします。まずはビールから。お休みということでお昼から飲んでしまいましょう。精密検査の結果待ちですが、手術のあとは２週間の禁酒が控えております。飲めるときに飲む。大切な心がけです。牡蠣フライのカレー（９００円）をお願いします。カレードリア、パスタ、カレーうどんとメニューが増えていますね。退院後しばらくは通院がありますので、楽しみをとっておきましょう。今回は辛さは普通で。ジューシーな牡蠣フライをカレーと共に楽しめました。ランチとしては遅い時間帯でしたが、先客なしで後から一人来ただけというのは時期的なものでしょうか？ちょっとお高であることは否めませんが・・・とにかく頑張っていただきたいですね。どうもごちそうさまでした！「山小屋」東京都墨田区東向島2-31-1011：00〜14：00　17：00〜23：00日休

2013.01.04
京成立石「孝蘭」でビール

本日のランチは京成立石「考蘭」へ。３日から営業というありがたい情報をいただきました。ネットというよりも、そこにある上質なコンテンツが重要とあらためて思いますね。土日祝限定のランチセット。麺または飯、点心２種とデザートで１２００円です。（１）１２種野菜の豆乳風味のおそば（２）たらば蟹と野菜のとろみそば（３）たらば蟹のあんかけチャーハンチャーハンでお願いしまして、お約束のビール。明るいうちに飲むビールは２割り増しぐらいに美味しいですね。お通しをいただきながら調理を眺めます。店内は１３時過ぎということで半分ぐらいの埋まりぐあい。カウンターからは厨房が眺められるということで退屈しませんね。テレビはなし。箱根駅伝どうなったのかな？先に点心が到着。餃子と小籠包。ちょっと寂しいビジュアル。点心マシとか出来たら嬉しいですね。チャーハンが到着。味を確認しながらの丁寧な調理。チャーハンのパラリ感、野菜のしゃきっとしたところを残した火の通し、なかなかですね。味付けはお上品とも言えますし、パンチ不足とも言えますね。でも、好みはさまざま。ボリュームがっつりのお店は立石に多いですので、ポジショニング的には正解だと思います。最後にスープと杏仁豆腐。お茶もいただき、満足のランチでございました。ごちそうさまでした！「孝蘭（KOH-RAN 【旧店名】酔仙楼）」東京都葛飾区立石1-14-811:30～15:00　17:00～21:00火休孝蘭（中華料理 / 京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.03
京成立石「ときわ」でハイボール

京成立石の大衆酒場「ときわ」へ。１月２日からの営業。まだ新年の営業を開始していないお店が多いですからね。満員に近い盛況です。地元の常連さんに混じって、酎ハイからスタートです。お通しはキュウリ。鰯のから揚げをオーダーしましたが、売り切れ。シシャモをいま揚げていますから、シシャモにしますね。とおねえさん。この下町の強引さ。嫌いではありません。２杯目はシークワーサーハイ。肉じゃがもやってきました。じゃがいもの荷崩れ感がたまりませんね。美味しくいただきました。次々とやってくる地元の常連さん。新年の挨拶といった感じですね。旅人は邪魔してはいけませんので、入れ替わりのタイミングをみはからって帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「ときわ」東京都葛飾区立石1-16-12ときわ（懐石・会席料理 / 京成立石駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

2013.01.02
京成高砂「ぶすパンダ」の天鷹

京成高砂駅前の立ち飲み「ぶすパンダ」。お正月の特別営業は柴又帝釈天前の参道です。天鷹の樽酒。これを楽しみに毎年来ています。肴はモツ煮込み。外は寒いですからね。酒と煮込みで温まります。最近は帰りが遅くてあまり寄れない「ぶすパンダ」ですが、２０１３年はもう少し仕事を早めに終わらせて寄りたいと思います。

2013.01.02
京成青砥「定食　湖洲」ですき焼き

本日は京成青砥で途中下車。ランチを探しますが、営業しているお店が少ないですね。お正月の２日ですから。「湖洲」さんがあいておりました、店頭でランチの値段が明記してあるので入りやすいですね。まずはテレビの見える席に場所を決めて一杯やりましょう。お茶ハイをお願いします。先客は２名。同じように飲んでいます。テレビでは箱根駅伝をやっていますね。わが母校の走りはヘロヘロですが、大丈夫でしょうか？すき焼き定食（９５０円）が到着。すごいボリュームですね。たっぷりの肉・野菜・豆腐。下町のきっぷのよさを感じます。他の２名のお客さんはご機嫌モード。勝手にウーロンハイを作って飲んでいます。常連さんなのでしょう。居心地の良さそうなお店ですからね。定食メニューの豊富な「湖洲」さん。またお世話になりたいと思います。ごちそうさまでした！「湖洲」東京都葛飾区青戸3-32-1811:00 - 22:00湖洲（定食・食堂 / 青砥駅）昼総合点★★★★☆ 4.0

2013.01.02
曳舟のバー「Ｂｅｅ」で御節

本日は曳舟のバー「Bee」へ。元旦から営業しているお店は少ないですからね。カウンターは満席。背後のウエイティングスペースで少々待っての一杯開始です。２０１３年の一杯目は南特別純米酒。今年はスタッフさんも和服姿ではないのですね。お屠蘇が無いのも残念。でも御節をいただくことが出来ました。お正月気分になることが出来て嬉しいですね。マスター山田さんは厨房にカウンターに大忙し。残り２名のスタッフさんが新人という大変な幕開けですが、頑張っていただきたいものです。カウンターの向こうからスタッフさんに指をさされてびっくりしました。耳があまり聞こえない状態ですので、なにかやらかしたのかなと焦りましたが、私の後ろのウエイティングスペースのお客様を指差していたようです。バーテンダーさんとしてではなく、サービス業のスタッフさんとしてゼロベースからの教育は大変そうですね・・・手間の掛からないウイスキーストレートで２杯目を。大好きなタリスカー。飲みなれた味です。ただ、香りがわからないことを確認する結果となりました。そうそう、チェイサーも・・・残念ながら２０日の関東新年会は欠席。近くで入院ということになりました。病床から抜け出して飲みに来たいな・・・どうもごちそうさまでした。今年もよろしくお願いします。「Ｂｅｅ」東京都墨田区東向島2-20-619:00〜3:00日休

2013.01.01

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