みしゃらいグゥパンチ

先々週に中国、北京へ出張した。

昨年も１２月に行って大気汚染バンザイだったのだけど、
今年もやっぱりPM2.5絶好調でございました。

滞在した３日間が一番ひどかったという、何の嫌がらせだよ。

外をうろうろしたくないので、せめて旨いものを食いたい！
てなわけで北京ダックを食べに出かけた。



中国もちゃっかりイベント的なクリスマスを謳歌しており、
こんな感じでツリーが着飾っております。欧米化だねー。



北京ダックは５０分くらいかかると言われたのだが、１５分
くらいで登場。シェフがテーブルの前でさばいてくれる。
そうか、予約してたから早く持ってきたのね。よしよし。

ダックの皮をうすーく剥いでいくシェフ。おーうまそうだな～と思って
見ていたらなななーんと、このシェフ。北京ダックの肉のかたまりを

下に落っことしちゃった！

なんてこったい。



最初に切った分だけを置いて、大部分の北京ダックは
ワゴンとともに去っていきました(T_T)　
もちろんうまいんだけど一人分だと少量である。


気を取り直して、他に頼んでいた料理を堪能する。



定番の水餃子。もちもちしてウマい！



椎茸のピリ辛炒め。これが大当たりでバカうまでした。
日本に持って帰りたい。また食いたい！



はい、そして宴もたけなわというか、すっかり食べまくって
お腹がいっぱいになった１時間後に焼き直し北京ダックがきた。

いや、来るの遅いって。もう食えないし。。。



しかしこれがまた旨いので困ってしまう。
ああ、ぜんぶ食べきれずにもったいないなあ。

てか、お肉を落としたのは仕方ないとして、焼き直すの
にキッチリ１時間かけるところが、ね（笑）。日本だったら
他のお客の分をスライドさせて早く持ってくるでしょ。

ま、それも含めて楽しい食事でございました（≧∇≦）




こちら、夜の霧に浮かぶオリンピックタワー。
いやーロマンチックですなあって、うそうそ
霧じゃなくってPM2.5だからこの白いの（≧∇≦）

帰国して日本の空気がきれいなのが本当にうれしかった。