HABANDの世界！

・・いやぁ～、今日はスゴク忙しかったです。
昼ゴハンなど食べれたのは16時半頃で、休憩時間は15分位でしたから～!

まあ、いつもいつもではないのですが、そんな訳で晩ゴハンもいつもよりもかなり遅めになってしまいます・・。

さて、今夜のワインはこのオート・コート・ド・ニュイのV.V.'02、作り手はフランソワ・ゲルベです。
珍しく（パタポン以来?）多めに購入しました。（とはいえ今回は6本ですが・・。）

思えば、一昨年のの12月に代官山「KM（カーエム）」にてジビエを食べた際に、この作り手のヴォーヌ・ロマネ1級「レ・プティ・モン」'99（14800円なり～）を味わったのですが、その直後に味わったCh.オー・ブリオン'93の印象があまりにも強く、忘れておりました（失礼）。

まあ、メディアや楽天などにも最近露出し始めた様ではありますが、確かな作り手であることは異論がありません!

室温（24℃くらい）で抜栓し、30分後以降に2時間ほどかけて味わいました。

辺縁が多少退色しがかった淡めのルビー色～暗紫色の外観。
木イチゴやフランボワーズなどの果実の香りとハーブや草、土などの香りが徐々にゆっくりと感じられてきた。
円滑なタンニンがほど良く感じられ、口腔内には果実味が長めに残っていった・・。

値段上の価値のあるワインです!!
バランスが良く、ほど良く熟してきつつある村名ヴォーヌロマネのニュアンスを感じました♪
・・ということは、やはりお買い得であると思われます。
まだまだ楽天でも在庫がある様ですので、お早めにどうぞ～♪


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