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カテゴリ:wine
昨晩は「a nu(ア・ニュ)」にて「ワインの会」の新年会が行われました。
11月末以来にお邪魔致しましたが、テーブルは前回同様にお店の前の方でワイワイとにぎやかで楽しいな時間を過ごさせて頂きました~。 お料理は「シェフにおまかせのコース」で、前菜から7皿のお料理に加え3皿のデセールと十分に堪能させて頂きました~。 まずは乾杯のシャンパンですが、前回はハウスシャンパンのH.ジローのロゼを頂いたので、今回は新年会にふさわしくサロンを頂きました~。 ヴィンテージは'97です。 今までに味わった'95や'96と比べると繊細な感じです。 ガッチリとそのチカラを見せつけるというよりは緻密でよく整っており、素晴らしい調和を感じました。 このサロン'97は会の皆様に好評で、アッという間になくなってしまいました~(笑)。 今まさに飲み頃ですが、これからも美味しい時期が続くことと思います。 まあ'96程長期間ではないかもしれませんが‥。 ↓楽天ではコチラ~♪ Restaurant Francais a nu 〒150-0012 渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル1F TEL:03-5422-8851 FAX:03-5422-8852 www.restaurant-anu.com お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年01月11日 00時13分27秒
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