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2022.06.11
テーマ：中学生ママの日記(17755)
カテゴリ：2022 ～料理・パン・お菓子～
昨晩・・・といっても夜中ですが豪雨・雷で怖かったです
 叩きつけるような音・・・恐る恐る外を見ると全く先が見えない  真っ白なんですよ～～  バケツをひっくり返したような雨・・・まさにそれで、家が潰れるんじゃないかと思うくらいでした。 今日は朝方はパラパラと降ってましたが今はあがってます  そろそろスムージーの季節  数日前からミッフィーが飲みたいというので作ってます  今朝は『ドラゴンフルーツ＆バナナスムージ』です  我が家の豆乳はこちらをいつも使ってます  これって税抜き328円なんですが、税抜き148円で買えるお店があって、特売になると税抜き138円なんですよ 賞味期限が迫ってることは全くなく・・・いつも値段付け間違えてない  と思いながら毎回買ってるんですが・・・すごく有難いです  昨日は『フォカッチャ』焼きました～～～ もうパンの種類がよくわからなくなってきてます（笑） オリーブオイルと我が家のローズマリー ローズマリーはお肉焼くときにも使ってますが、香りがいいです～～ 甘くないパンにミッフィーは飛びつきませんでした。 おやつでない～～～と（笑）（笑） これは食事パンだよ～～ サラダ等と一緒に出したら食べました～～～  知り合いのお姉さんが酵母パンをずっと研究され作ってあられます。 もちろん粉も色々・酵母も色々・発酵器もあり、すでにお店のパン屋さんのように作られてあるんですが・・・ その方は健康を意識されてあって白砂糖は全く使われない方なんですが、パン作りを始められてパンにはどうしても白砂糖でないとパンの発酵も味も違うと、仰ってあるそうです。 私はパンにはきび砂糖つかってますが、どうなんでしょう？ できたら白砂糖は使いたくない私です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 私が作るミルクプリンははちみつで作ってます だから『はちみつミルクプリン』ですね 昨日はおやつにシフォンケーキもあったけど、それは前日に作ったので何か作りたくて作っちゃいました 1日1つは何か作りたくなります～ 黒蜜・きなこ入りは私のです～～～ ミッフィーはきなこだけでいいそうです（笑） 
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