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2011.11.17
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2011年ボージョレ・ヌーボーは11月17日（木）解禁！

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(41896)
カテゴリ：好きなお酒のこと（主にワイン）
今年のブドウの出来具合は2009年を凌ぐとの噂ですね。と言うことは，もちろんボージョレ・ヌーボーにも期待が集まります。今年，ご用意した新酒は，【1】ボージョレ・ヌーボー（カーヴ・ド・ペレール直詰），【2】ボージョレ・プリムール　レ・グリオット（ドメーヌ・デュ・ヴィスー直詰），【3】ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・キュヴェ・デ・マラン（ドメーヌ・デュ・シェ・ド・ラ・メルラティエール直詰）の3品です。いずれも，ブドウを栽培する農家自身がワインに仕立てた限定生産品です。大手業者が取り扱う大量生産品と是非比べてみてください。



【1】400haの畑を所有するボージョレ専門の生産組合の品で，パリ農業コンクールでは，ボージョレ地区のベスト11の1社に選定されています。

【2】ローバーロ・パーカー氏が5つ星を与えた，わずかな造り手の一つ。南部地区の所在ながら，ボージョレの精髄を知らしめる自然派の匠。

【3】特級格モルゴンに隣接する，わずか1haの良畑の高齢果樹のみによる，選り抜きの「キュヴェ・ド・マラン」。パリ農業コンクール2年連続金賞受賞の実力。

















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最終更新日  2011.11.17 16:59:33
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