伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

こんにちは。陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今日の伊東市は晴れのち曇り、最高気温は25℃の予報です。昨日より幾分か涼しい感じでしょうか。

先日、リピーターのお客様からご紹介いただいた、昨年11月オープンのワイン＆バー「Viticault ヴィティカルト」さんを訪れ、オーナーさんにご相談しながらワインを4本購入しました。そのうちの一本がこの白ワインです。

草原を想像させる青草やライムの香りを感じ、爽やかな酸味とふくよかで厚みのある味わいです。

【商品名】
　マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022 インヴィーヴォ
【生産者】
　インヴィーヴォ
【生産地】
　マールボロ地区／ニュージーランド
【タイプ】
　白ワイン
【品種】
　ソーヴィニョン・ブラン 100%
【収穫年】
　2022

【生産者情報】
（以下、輸入元情報より抜粋）
ニュージーランドを代表する産地マールボローとセントラルオタゴから、国際水準の高品質なワインを生産するプレミアムワイナリーが「インヴィーヴォ」。生産者名のインヴィーヴォはラテン語で、英語では「In the life」という意味を持ちます。

設立は2007年。ワイナリーの歴史はわずかですが、当時30歳だった「Tim Lightbourne（マーケティング＆ディレクター）」と「Rob Cameron（ワイン製造＆ディレクター）」という若者2人によって、革新的かつ現代的な取り組みを行い、世界中に最高のニュージーランドワインを届けるという高い理想のもとで運営されています。

映画「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリース。サラ・ジェシカ・パーカーがワイン製造に深くに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインを造っています。








宿泊のご予約はこちらからお願いします♪
　▼
　▼
　▼
　



こちらの応援もよろしくお願いします！
　▼
　▼
　▼
　



フェイスブック，ツイッター，インスタのフォローもよろしくお願いします。
　▼
　▼
　▼