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色眼鏡's Blog

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県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

2019/04/14
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-本日の遠征記-

『PIG BONE(ピッグボーン)』

今日は朝から曇りで、午後から雨の天気予報でしたが、家内が見たいと言っていた"ネモフィラ"の花畑がある、世羅町の「花夢の里」に向かいました、、、朝の10時過ぎにBARIを出発して、11時40分頃に世羅町に入りました。。。

[お店外観]



家内の目当ては花なのですが、私にも目当てがあります、、、世羅町にあるライダーズカフェ、「PIG BONE(ピッグボーン)」さんですねぇ。。。今日はバイクではないのですが、このお店でお昼をいただくことにしました、、、11時45分頃の入店です。。。

[店内の様子]



さて店内には2組ほどのお客さんが座っています、、、我々は奥のテーブル席に案内されました。。。ちょうど私の座った席の後ろには、ライダーの写真がビッシリ!! 広島の○丸ちゃん○さんを探しましたが、さすがに見つけられませんねぇ。。。(笑)

[ラーメンランチセット:¥1000]



で、私は"ラーメンランチセット"を"しょうゆラーメン"で、、、家内は"オムライス"を発注です。。。そして待つこと約8分、、、順に注文ができあがってきました。。。

[しょうゆラーメン]



さぁ気になるお味です。。。まずはセットの"しょうゆラーメン"、、、麺は中細で緩やかウェーブ、、、茹で加減は程よい固茹ででモチシコ食感がGOOD!! そしてスープは1日目に豚骨を煮込み、2日目に鶏ガラ、昆布、香味野菜を足して作る豚骨系、、、でもコッテリではなく、程よい濃さの広島風醤油豚骨と言う感じです。。。

[鶏唐揚げ]



ニンニクの風味もプンっと香ります!! そしてトッピングは、、、モチシャキのチャーシュー2枚、モヤシ、白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子です。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]



次に"鶏唐揚げ"は、肉か衣に味付けがされていて、ほんのり甘くサクサク衣、、、甘酸っぱいタレにつけていただきます。。。ほぅほぅほぅ、タレはともかく唐揚げ自体は、ちょっとBARIの"せんざんき"にも似ています。。。

[オムライス(サラダ、みそ汁付):¥842]



また家内の"オムライス"も一口。。。メニューによると、ラーメンスープとトマトを煮込んだトマトソース、、、ラーメンスープを混ぜ込んだドミグラスソースと言うことで、ラーメンスープ大活躍でしょう!! あまり甘ったれないチキンライスに、フワフワトロトロの玉子が絶妙。。。うんうん、こちらも美味しいっ!! そうそう、"カレー"にも水は使わずラーメンスープのみで作っているそうです、、、うーーんっ、どれほど"ラーメンスープ愛"なのでしょう。。。(笑)

[アップで]



最後の会計時、、、次回はバイクで来ることをお店の人に約束して、今日の目的地である「花夢の里」に向かいました。。。まだ雨は大丈夫です!!

[メニュー]









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【お店の情報】
住所:広島県世羅郡世羅町本郷1012-3
電話:0847-22-0981
営業時間:9:00~14:30、15:00~22:30
定休日:水曜日
席数:25席
駐車台数:7、8台
HP:https://www.facebook.com/PIG.BONE.CAFE/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/04/16 03:59:25 PM
2019/03/24
-SPTC遠征記3.-

『麺処まはろ(再訪)』

「讃岐輪楽オートバイ神社」さんを出発した我々は、昼食に予定していた「麺処まはろ」さんに向かいました、、、ただそんなに距離はないので、10時45分ころには到着です。。。

[お店外観]



私的には3年前に訪問したことがあるお店で、、、その時も行列でしたが、今回も開店後15分にもかかわらず、やはり行列ができていましたねぇ。。。

[ぷりぷり海老のかきあげ+かけ(あつ)]



我々は名前を書いて待つこと約15分、、、前回が約30分待ちだったので、今回は比較的早く席に着けました。。。

[ぷりぷり海老のかきあげ]



そして我々は"ぷりぷり海老のかきあげ+かけ(あつ)"や"天ぷら盛合せ"、、、ぶっかけ(あつひや)などを注文です。。。さすがに朝食を食べてから、あまり時間が経っていなかったので、うどんは2人のみの注文でした。。。

[トッピングすると1]



やがて待つこと約10分、、、おおぉぉぉ、前回訪問時も驚きましたが、やっぱり今回見てもスゴイ!! 超豪華な"かきあげ"や"天ぷら"です。。。

[天ぷら盛合せ]



お決まりでそれらをトッピングすると、、、丼から飛び出します。。。この絵図等は映え間違いなしですねぇ。。。

[トッピングすると2]



さてさて気になるお味の方は、過去記事をご参照ください。。。お腹PanPanPanになりましたが、、、うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[各アップで]



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【お店の情報】
形態:一般店
住所:香川県さぬき市寒川町神前3970
電話:0879-23-2668
営業時間:平日:11:00~14:30、
     土・日・祝:10:30~15:00
定休日:水曜日
席数:28席
駐車台数:約15台
HP:

【メニュー】(一例)
この記事ご参照ください
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Last updated  2019/03/27 10:21:19 AM
-SPTC遠征記2.-

『輪楽』

本日はSPTCのメンバー4台で、午前9時45分ころに「讃岐輪楽オートバイ神社」さんにやって来ました、、、そして一通り参拝を済ませ、隣接のカフェ「輪楽」さんで食事(朝食)をいただくことにしましたねぇ。。。

[お店外観]



ただ時間的にいただけるのは"モーニング"か"黒米酵素麺"だけと言うことでした、、、でも大丈夫、最初から目的は"黒米酵素麺"でしたからねぇ。。。

[店内の様子]



そこで私は"ざる"を、、、それぞれみんな"醤油"と"かけ"でお願いしました。。。そして待つこと約17分(この間に神主さんにお祓いをしてもらいました)、、、注文のできあがりです。。。

[黒米酵素麺(ざる)]



さぁ気になるお味、、、その前に。。。麺が黒いっ!! また少し太目なので、見た目は田舎蕎麦みたいです。。。

[黒米酵素麺(醤油)]



で、その麺をめんつゆに浸していただくと、、、おぉっ!! クニュっとしたコシで、何だか小豆島で食べた生素麺に近い食感です。。。まためんつゆに入れたオレンジ色の薬味の風味がGOOD!!

[黒米酵素麺(かけ)]



メニューには"古代米(黒米)と"書かれた古代麺のようで、、、アントシアニン、ビタミンB・E、各種ミネラル成分や食物繊維も豊富な麺だと言うことです。。。うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[各アップで]



食事を終えた我々は、安全祈願のステッカーやお札、、、お土産で黒米酵素麺などを買って、次の目的にに向けて出発しましたねぇ。。。

[メニュー]






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【お店の情報】
住所:香川県木田郡三木町井上2372-4
電話:090-3188-9740
営業時間:8:30~17:00
定休日:月曜日
席数:?
駐車台数:6、7台
HP:

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/03/26 05:12:05 PM
2019/03/10
-本日の遠征記-

『セルフうどん まいどまいど』

本日は朝から雨が降っていましたが、家内と二人で讃岐路方面に遠征です、、、ちょうどお昼位に坂出市にやってきました。。。

[お店外観]



本来は、高橋名人のお弟子さんの蕎麦屋さんの予定だったのですが、店前に行くと月曜の定休以外に、第2日曜も休みだと言うことで開いていません、、、ガーーンです!! 情報には月曜定休と言うことだけだったのですけどねぇ。。。

[揚げ物など]



そこでやってきたのは、以前に下調べしておいた「セルフうどん まいどまいど」さんです、、、12時15分頃に入店しました。。。

[釜玉うどん(小):¥370]



さて私は朝からおにぎり1コだったので、お腹がPREKOちゃん、、、"ゲソ天"をとり、"釜玉うどん(小)"と"かけうどん(冷・小)"を発注です。。。また家内は今季未食で、食べたかったという"なべやきうどん(小)"をお願いしました、、、ただ"なべやきうどん"は時間がかかるので、後で持ってきてくれると言うことです。。。

[かけうどん(冷・小):¥210]



さぁ気になるお味、、、まずは"釜玉うどん"。。。麺は最近食べた中では、かなりの太目、、、エッヂも立ったズッシリと重い麺です。。。噛み込むとググンっと強いコシで、小麦がプンっ!! と香りますねぇ、、、生卵と醤油の絡みもGOODです!! うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[なべやきうどん(小):¥750]



次に"かけうどん(冷・小)"。。。おおぉぉぉ、なんだコレはっ!! 麺を箸で釣り上げるも、ピンっと立って、なかなか曲がりません、、、噛んでみるとググググっ!! いやいや、子供だと噛みきれないかも!? なんともなんとも剛麺です。。。

[麺アップで]



これは飲み込むのがベストかなあぁぁぁ、、、"うどんは飲み物"と言うフレーズが脳裏をよぎりました。。。でも冷たいながらも出汁は、イリコベースのほんのり甘い香りがGOOD!! こちちも美味しい美味しい~~♪

[ゲソ天:¥160]



最後に家内の"なべやきうどん"も一口、、、ほぅほぅほぅ、タップリの肉が入っていて、出汁は少し甘めになっています。。。麺の固さも、煮込まれていてもちょうど良いですねぇ、、、しかも具には"モチ"も入っていて、家内は(小)でもお腹がイッパイだということでした。。。

[メニュー]



さてさて次々とお客さんがやって来ますが、どのお客さんも店員さんと顔見知りのようです、、、地元民に長~~く愛されているお店なのでしょうねぇ。。。

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【お店の情報】
形態:セルフ
住所:香川県坂出市川津町45-1
電話:0877-45-2750
営業時間:09:00~15:00
定休日:月曜日
席数:54席
駐車台数:22台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/03/12 09:22:59 AM
2019/02/24
-SPTC遠征記2.-

『拉麺またたび』

三原の「来々軒」さんの後、道の駅「みはら神明の里」へ寄って買い物をして、第二の目的地:尾道市に到着したのは午後1時過ぎ、、、我々は次は"尾道焼き"を食べようと「村上お好焼」さんの前にやってきたのですが、今日はTV取材のため入店できないとのこと。。。ガーーンです!!

[お店外観]



そこで去年の「サイクリングしまなみ」の際、ちょうど休業していた「拉麺またたび」さんを訪問することに、、、場所は「村上お好焼」さんの比較的近くなので、すぐに見つけられました。。。でもなんともアバラ小屋、、、いやいや、風情のある外観です。。。"ヘンタイカメラ作動中"というのを気にいながら、暖簾をくぐりましたねぇ。。。

[ヘンタイカメラ???]



すると店内は、カウンターのみ8席の横長の造り、、、お客さんの離合も困難な窮屈さです。。。でも外観とは一変、、、小綺麗でちょっとお洒落な空間です。。。もちろん我々は横並びで座り、店主さんにメニューを確認しながら、私はデフォの"ラーメン"を、、、イデッチライダーは"トリソバ"を、、、ノリライダーは"香麺"をお願いしまた。。。そして待つこと約9分、、、注文のできあがりです。。。

[ラーメン:¥650]



さぁ気になるお味、、、まずは私の"ラーメン"。。。麺は細目の中加水、、、手もみ風の緩やかウェーブタイプです。。。程よい固茹でで、表面にツブが見られる全粒粉、、、シコシコ食感がGOODでしょう!!

[トリソバ:¥800]



そしてスープは、鶏+魚介系かな、カツオの香りもプンっとしますし、野菜の甘みのようなものも感じます、、、繊細ながらアッサリとコクのバランスが良い醤油味のスープに、トッピングされた刻み玉ねぎが溶け込んでいきます。。。低温熟成系のモチシャキっとしたチャーシューは私好みですし、ほんのり甘いメンマ、三つ葉の風味もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]



またイデッチライダーの"トリソバ"も一口、、、こちらもベースのスープは同じなのですが、何かの醤系のような辛薬味がトッピングされていて、だんだんスープがピリ辛になって行きます。。。ほぅほぅこちらも美味しいし、トッピングされている鶏チャーシューが絶品っ!! こいつをアテにビールが飲みたくなりました。。。

[香麺:¥950]




最後にノリライダーの"香麺"。。。こちらは"油そば"のようなタイプだということで、最初によーーくマゼマゼします、、、おおぉぉぉ、細麺に脂がマッタリ絡みつき、辛味となんだかアジアンかエスニックっぽい風味が香ります。。。この香りは何かなあぁぁぁ、、、コリアンダー? クミン? カルダモン? うーーんっ、ちょっとワカリマセン。。。(笑)

[メニュー]



それにしても雰囲気のあるお店に、やっぱり雰囲気のある店主さん、、、私的にちょっとお気に入りになりました。。。そうそう食べた後見つけたメニュー、"しろたまりそば"と言うのが気になったので、次回に訪問するのが楽しみですねぇ。。。

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【お店の情報】
住所:広島県尾道市久保1-5-26
電話:084-837-4178
営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
定休日:火曜日
席数:8席
駐車台数:なし
HP:https://www.facebook.com/拉麺またたび-222529598094166/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/02/27 04:32:01 PM
-SPTC遠征記1.-

『来々軒(三原)を再訪』

今日は天気も良さそうなので、SPTC(しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ)の有志3名(ノリライダー、イデッチライダー、私)の三人で、株系(125cc未満)ツーリングです、、、株系なので「しまなみ海道」ルートで走ることにしましたねぇ。。。

[盛港]



朝の8時半にBARIを出発して、大三島の盛港に9時50分頃に到着です、、、ここからフェリーに乗って忠海港に渡るのです。。。10時15分にフェリーは出港し、途中、"うさぎの島"と呼ばれている、大久野島にも寄港するのですが、、、日曜の今日は、多くの観光客で賑わっていました。。。

[お店外観]



さて10時45分に忠海港に上陸した我々は、第一の目的である三原のラーメン店を目指しました、、、そして老舗の「来々軒」さんに到着したのは、11時半過ぎでしたねぇ。。。私的には7年前に一度訪問しています、、、その時は夕方の微妙な時間でしたので、並ばす入店できましたが、今回はすでに満席で、我々は約10分ほど待って入店できました。。。

[ワンタンメン:¥550]



「来々軒」さんは食券制です、、、我々は三人とも"ワンタンメン"にし、"ギョーザ"もみんなでいただくことにしました。。。そして待つこと約9分、、、注文のできあがりです。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で加水低め、、、ウニウニのウェーブタイプでシコボソ食感です。。。そしてスープは表面に脂の膜があり、以前は鶏ガラベースだと思ったのですが、情報によると牛骨と言うことです、、、でもクセがなく魚介系の醤油味の雰囲気で、尾道系と広島系の中間的なスープのような気がします。。。そしてトッピングのワンタンは、チュルルンと滑らかな皮にコリっとした肉餡、、、チャーシューは私好みのシャキシャキタイプでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[ギョーザ]



また今回初めていただいた"ギョーザ"が秀逸!! カリっと焼けた皮の中に、ニラの風味がプンっとする餡が詰まっています、、、うーーんっ、この"ギョーザ"でビールを飲みたいなあぁぁぁ。。。

[食券器]



さぁ、ちょっと腹具合も良くなったので、次の予定の尾道方面に走りましょう~~♪

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【お店の情報】
住所:広島県三原市本町1丁目6-8
電話:0848-62-3466
営業時間:11:00~14:00、17:10~19:00
定休日:月曜日、第1・第3・第5日曜日
席数:16席
駐車台数:5台
HP:?

【メニュー】(一例)
※議事中食券器をご参照ください
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Last updated  2019/02/27 09:35:02 AM
2019/01/27
-SPTC遠征記3.-

『因島産直センター うまや』

「大出商店」さんで"因島村上海賊焼き"と"いんおこ(因島のお好み焼きの略)"を食べた我々は、因島西側の因島水軍スカイラインを走って、「因島産直センター うまや」さんにやって来ました、、、このお店の名物である"太刀魚ラーメン"を食べてみたかったのですねぇ。。。

[お店外観]



我々が到着したのは午後1時45分ころ、、、お店は(ごめんなさい)農家の倉庫みたいな建物です。。。でも店主さんのものと思われる大型バイクが二台、、、(やっぱりごめんなさい)ホコリを被りながら置かれています。。。

[店内の様子]



そして店内に入ろうとすると、入り口横にはワンちゃんが二匹、、、おやっ!? その一匹には"眉毛"がありますねぇ。。。書かれたのでしょうか? それとも天然???犬

[えび潮ラーメン:¥800]



そうそうこのお店、店主さんも名物だそうで、チョンマゲに着物のスタイルです、、、入店するとすぐわかりました。。。(笑) でも気さくで話しやすく体格の良い方で、店内にヘルメットやバイクウェアもありましたから、やっぱりバイカーなのでしょう、、、しかも私のSOLOも、すぐに車種を当てました。。。

[にぼしおラーメン:¥600]



さて我々は空いていたテーブル席に着き、メニューを確認、、、あれれっ? 目当ての"太刀魚ラーメン"が無いゾ??? なので聞いてみると、最近不漁だとかで、その代わりが"えび潮ラーメン"だと言うことでした。。。ならばそれをお願いしましょう、、、あと三人なので"にぼしおラーメン"と、"尾道ラーメン"もお願いしました。。。やがて待つこと約8分、、、注文のできあがりです。。。

[尾道ラーメン:¥550]



さぁ気になるお味です。。。麺は三種とも統一で、中細で加水やや低め、、、手もみ風緩やかウェーブのほぼストレートです。。。ゆで加減はやや柔らかめ、、、私的にはもう少し固茹での方が好みですねぇ。。。そしてスープは"えび潮"と"にぼしお"は、どちらも魚介系塩味の感じでよく似ています、、、ただ"えび潮"の方はトッピングに"小えびの唐揚"があるので、香ばしい風味が漂います。。。

[麺リフト]



また"尾道ラーメン"は、尾道らしい魚介系醤油味、、、でも比較的アッサリで、背脂も程よい量でしょう。。。それぞれにトッピングされているチャーシューも、モチシャキでGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆

[眉毛犬]



それにしても"眉毛犬"、、、後書きか天然か、、、気になるなあぁぁぁ。。。(笑)

[メニュー]






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【お店の情報】
住所:広島県尾道市因島重井町2240
電話:0845-25-1455
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日
席数:約25席
駐車台数:10台以上
HP:http://ameblo.jp/innosima-tk-honpo/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/01/29 04:16:51 PM
2019/01/19
-お裾分けありがとうございます~~♪-

『京都背脂鶏ガラ醤油ますたにラーメン』

本日の"朝ラ~"は「京都背脂鶏ガラ醤油 京都銀閣寺ますたにラーメン 日本橋本店」さんの"京都背脂鶏ガラ醤油ますたにラーメン"です、、、「ワイン食堂 gosSoya(ゴッソーヤ)」の店主:S木さんが、お裾分けで届けてくれましたねぇ。。。ありがとうございます~~♪

[京都背脂鶏ガラ醤油ますたにラーメン]




HPの商品紹介によると、、、『京都銀閣寺の近くで70年以上の歴史をもつ【京都ますたに総本店】から、のれんわけをした「京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店」。10時間以上煮込んだこだわりの鶏ガラスープは、上層は極上背脂の甘みがありマイルド、中層は厳選した徳島醤油のサッパリながらもコクのある醤油味、最後に丼ぶりの底にしのばせた特製一味でピリッと後引く辛いアクセント!全てが絶妙に合わさる絶品三層スープ!』と言うことです。。。スープと具材を熱湯で温め、麺の茹で時間は1~1分40秒(私は1分)、、、丼の底に特製一味を擦り付け、湯煎したスープを注いで、麺を湯切りして入れ、トッピングをしてできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで中加水、緩やかウェーブほぼストレートです、、、固茹でにしたので茹で加減もGOODでしょう!! そしてスープはまず表面の背脂の甘みを感じ、次にコクのある鶏ガラの、京都っぽいやや強めの醤油味が入ってきます、、、でもコッテリではなくサッパリといただけるのです。。。また食べるにつれ丼の底の一味のが湧いてきて、、、ピリ辛のアクセントが加わります。。。トッピングのチャシューは程よい柔らかさ、、、コリッとしたメンマが付いているのもイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]




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【お店の情報】
HP:https://www.masutani-ramen.net/
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Last updated  2019/01/20 10:00:16 AM
2019/01/06
-SPTC遠征記-

『瀬戸うどん』

「かじまや」さんを出て、我々は「ゆめタウン三豊」でちょっと買い物をし、本日三軒目のお店、「瀬戸うどん」さんを目指しました、、、そのお店は一軒目の「虎龍」さんに近い場所でしたので、今日は観音寺市をウロウロと、行ったり来たりしているようです。。。(笑)

[お店外観]



我々が到着したのは午後2時40分ころ、、、かなり中途半端な時間でしたので、我々の他にお客さんは1組でした。。。そうそう、なぜこのお店をチョイスしたかと言うと、名物は"シャコ天うどん"なのです、、、その他にも聞いたことのないようなネーミングの、うどんがあるのですねぇ。。。

[シャコ天うどん(温・小):¥580]



さて席に着いた我々はメニューを確認、、、私は決まっていたので"シャコ天うどん"を温・小でお願いしました。。。で、ノリライダーは気になった"地中海うどん"、、、イデッチライダーは"トカラうどん"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、順に注文ができあがりました。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味です、、、まず私の"シャコ天うどん"。。。うどんの上にトッピングされている"しゃこ天"は5匹、、、なんでも観音寺港でシャコの水揚げが盛んだと言うことです。。。そう言えば以前、岡山の笠岡市の「しゃこ丼の店」でも"しゃこ天うどん"を食べました、、、でも出汁が全然違うようですねぇ。。。

[地中海うどん(小):¥700]



で、麺の太さは今日の三軒では一番細めかな? でも一番ネジれがあります、、、シコシコっとした食感にクンっとコシもあります。。。そしてフワっと揚がった天ぷらの衣に、シャクッっとしたシャコエビの甘みと苦みがGOOD!! 出汁の味もやや甘めでカツオ節100%の、ざる蕎麦ツユだと言うことです。。。うんうん、旨い旨い~☆ちょき目がハート

[各アップで]



次にノリライダーの"地中海うどん"、、、ネコ舌のノリライダーに拷問のような、グツグツの鍋焼きタイプです。。。しかも海老、ホタテ、アサリ、コーンなどが、バターや牛乳、生クリームで煮込まれているので、超アツアツでしょう!! でも見た目よりはアッサリ味で、クラムチャウダーのような味わいです。。。ほぅほぅ、これも美味しいっ!!

[トカラうどん(小):¥580]



そしてつい笑っちゃったのは、イデッチライダーの"トカラうどん"、、、ト=トンカツ、カ=カレー、ラ=ライスらしく、なんと"カツカレー"にうどんが添えられたものです。。。本日三軒目で、こんな体育会系の学生さんが食べるようなボリューム、、、いやあぁ
、イデッチライダー、若い若い~~♪ でもこのボリュームでお値段580円は、普通ならとってもお得でしょう!!

[各アップで]



さてさて今回は三軒とも当たりのお店でした。。。でもさすがに食過君ですねぇ、、、この後2時間余り、バイクに揺られて帰っても、夕ご飯が食べられる気がしませんでしたねぇ。。。(笑)

[メニュー]





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【お店の情報】
形態:一般店
住所:香川県観音寺市瀬戸町1-15-22
電話:0875-23-1905
営業時間:10:00~16:00
定休日:水曜日
席数:40席
駐車台数:16台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/01/09 09:21:55 AM
-SPTC遠征記-

『かじまや』

「天空の鳥居」を見た我々は、本日二軒目のうどん屋さんに向かいました、、、午後1時過ぎにやって来たのは"釜上げうどん"が有名な、「かじまや」さんです。。。私的には昔、、、ブロガーになる前に訪問したお店でしたねぇ。。。

[お店外観]



さて駐車場は店の前の道路の反対側になります、、、でもこの道路、通行量が多いので気を付けて渡らねばなりません。。。店に入店すると、狭い店内はほぼ満席状態、、、我々は一人座っていた4人掛けのテーブル席に、相席させてもらいました。。。

[釜上げうどん(中):¥400]



そして私は"釜上げうどん(中)"を、イデッチライダーは"肉うどん(小)"、ノリライダーは"きつねうどん(小)と"関東煮(おでん)"の大きな"とうふ"を一つです、、、その"とうふ"を、みんなでつつきながら待つこと約5分で、注文ができあがってきました。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味です、、、まず私の"釜上げうどん"。。。麺の太さは讃岐饂飩としてはやや中細です、、、すこ~しネジれて、きれいにエッヂの立ったモチシコ食感で、釜上げでもちゃんとコシがあります。。。

[肉うどん(小):¥550]



まためんツユの出汁はしっかりイリコが香り、甘さも控えめです、、、なんでも醤油は刺身醤油が使用されているらしく、円やかな出汁がうどんに絡みます。。。うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[きつねうどん(小):¥400]



次にイデッチライダーの"肉うどん"、、、こちらはタップリの牛肉がトッピングされ、出汁も"肉うどん"としては甘ったれず、良い出汁の香りが漂います。。。そしてノリライダーの"きつねうどん"、、、最もイリコ出汁が際立ちます。。。もちろん油揚げがトッピングされているのですが、丼を覆うほどの大きさで、シットリでなくお麩のようなフンワリタイプ。。。やはりこの油揚げも甘さ控えめで、うどんの出汁の味を引き立てます!! うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪

[各アップで]



ただ「かじまや」さん、確か以前は"うずら卵"入れ放題だったハズなのですが、、、今日のテーブルには、全く見あたりませんでした。。。サービスをやめちゃったのでしょうか? それとも売り切れたのかな???

[メニュー]



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【お店の情報】
形態:一般店
住所:香川県観音寺市室本町1145―13
電話:0875-25-4334
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日
席数:18席
駐車台数:約10台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/01/08 04:36:23 PM
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