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色眼鏡's Blog

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県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

2020/07/05
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-本日の遠征記-

『そば処 ぬまくま』

今日は家内と二人、「しまなみ海道」を渡って福山方面に遠征です、、、私は2週間前バイクで渡りましたが、家内は久しぶりの四国外遠征ですねぇ。。。朝の11時前にBARIを出発して、福山市沼隈町にやって来ました、、、今日は蕎麦が食べたかったので、「そば処 ぬまくま」さんを初訪問です。。。

[お店外観と入口の様子]




さて12時過ぎに到着すると、お店の前はウェイティングの人達が溢れています、、、ちょっと田舎の方なので、きっと空いていると思っていたのが甘かったようです。。。順番待ちの紙に名前を書いて、約25人待ち、、、待つこと約40分で入店できました。。。

[大根そば:¥800]




我々は4人掛けの席に案内され、私は期間限定という"大根そば"と"かけそば"を、、、家内は"梅おろしそば"を発注です。。。混んでいるので"大根そば"と"かけそば"は、時間をずらしてもらうことは困難そうでした、、、そして待つこと約7分、"梅おろしそば"、"大根そば"、"かけそば"の順でできあがりです。。。

[かけそば:¥700]



さぁ気になるお味、、、まずは"大根そば"から食べたかったのですが、蕎麦の具合を考えると"かけそば"です。。。蕎麦は北海道岩内産のニ・八タイプと思われ、中細の感じです、、、温かい蕎麦なのでコシはそれほど強くありませんが、昆布の甘い風味に、ほんのり鰹が香る出汁がGOODでしょう!!

[各アップで]




次に期間限定"大根そば"。。。こちらは冷たい蕎麦に大根の剣が、大量にトッピングされています、、、まずは剣をよけて蕎麦だけで、、、おおぉぉぉ、今度はしっかりシコシコのコシがあります!! ほんのり蕎麦も香りますし、かえし(ツユ)も昆布と鰹の具合がイイっ!! そして今度は大根の剣もろともいただきます。。。うんうん、剣の食感がなんとも涼でしょう!! うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[梅おろしそば:¥1000]



正直言いまして、おみやげ物も隣接販売しているので、あまり期待していませんでした、、、でもちゃんと手打ちで蕎麦メインのお店でしたねぇ。。。うんうん、満足満足~~♪

[メニューなど]




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【お店の情報】
住所:広島県福山市沼隈町大字草深1876-1
電話:084-987-1899
営業時間:11:00~14:30
定休日:火曜日、第1・3月曜日
席数:約40席
駐車台数:約20台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/07/06 05:18:22 PM


2020/06/28
-本日の遠征記-

『うどん 松ゆき』

今日は久しぶりに家内と讃岐路に遠征です、、、新型コロナの関係で、家内も県外に出かけるのは久しぶりでしたねぇ。。。

[お店外観]



朝の10時過ぎにBARIを出発して、今日のお昼のお店「うどん 松ゆき」さんにやって来たのは11時半ころでした、、、"讃岐うどん すだちうどん"で検索してヒットしたお店です。。。

[すだちひやひや(中):¥580]



さてまだお昼前でしたが、店前にはすでに数人の行列です、、、我々も名前を神に書いて待ち、約15分で入店できました。。。

[アップで]



我々は二人掛けのテーブル席に案内され、私は最初から決めていた"すだちひやひや(中)"と、メニューを見て気になった"カレイのレモン塩天ぷら"を、、、家内は"温玉ぶっかけうどん(小)"をお願いしました。。。(セルフ店でないので)やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。

[温玉ぶっかけうどん(小):¥450]



さぁ気になるお味(すだちひやひや)です。。。出汁の表面を覆うようにすだちが浮かんでいます、、、まず出汁を一口、、、おおぉぉぉっ!! ほんのり甘いイリコ出汁に、爽やかな酸味のすだちの香りがプンっ!!とたっています。。。

[カレイのレモン塩天ぷら:¥150]



そしてうどんは、讃岐にしては中細、、、エッヂは円やかですが、ネジレてウニウニしています。。。よく冷やされていてしっかりしたコシがありますが、固いワケではありません、、、絶妙の粘りコシという感じです。。。うんうん、今日のようなムシムシ暑い日にピッタリの"すだちひやひや"でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[各アップで]



また他店のうどん屋さんでは食べたことがない"カレイのレモン塩天ぷら"は、、、身かほっこりでフワフワ、レモン塩の程よい酸味と塩味がGOOD!! こちらも美味しくいただきましたねぇ。。。

[メニュー]




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【お店の情報】
形態:一般店
住所:香川県三豊市詫間町松崎2780-256
電話:0875-83-9055
営業時間:10:00~15:00
定休日:火曜日
席数:22席
駐車台数:9台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/06/30 04:38:04 PM
2020/06/21
-SPTC+遠征記-

『満洲味(ますみ)』

「出雲そば処 八雲庵」~「江島大橋-ベタ踏み坂-」~「水木しげるロード(河童の泉)」~「大漁市場なかうら」と走って、本日のお昼に予定していた、米子の「満洲味」さんに到着したのは12時45分頃です、、、このお店は"牛骨ラーメン"の発祥と言われる、伝説のラーメン屋さんです。。。

[お店外観]



さてやって来たのは良かったのですが、外観の下調べを怠っており、店の横の商業施設の一角にある駐車場にバイクを停めたのですが、お店がよく分かりません、、、でも駐車場に入る前の、民家か喫茶店のような建物がお店でしたねぇ。。。(笑)

[店内の様子]



で、暖簾をくぐり入店すると、店内には3組位のお客さんです、、、我々は4人掛けの席に着き、三人ともノーマルの"ラーメン"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、"ラーメン"ができあがりました。。。

[ラーメン:¥700]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水低め、緩いウェーブでほぼストレートです、、、モチモチっとした食感の麺でしょう。。。

[アップで]



そしてスープは、、、おおぉぉぉ、牛だ牛っ!! なんとなく"牛丼"のような風味が、プンっ!!と香ります。。。表面にはツブツブ大きめの脂が浮いていて、、、ほんのり甘みもある醤油味ですねぇ。。。

[各アップで]



トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、太目のもやし、ネギです、、、チャーシューはシャキシャキで私好みでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[メニュー]




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【お店の情報】
住所:鳥取県米子市西福原9-21-15
電話:0859-22-9405
営業時間:11:30~19:00
定休日:月曜日
席数:28席
駐車台数:12~3台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照くください
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Last updated  2020/06/24 04:33:49 PM
-SPTC+遠征記-

『出雲そば処 八雲庵』

本日の「移動自粛解除記念ツーリング」で、朝の7時にBARIを出発した我々は、第一の目的地「出雲そば処 八雲庵」さん(私は二度目)に10時前に到着しました、、、「八雲庵」さんは「松江藩剣術指南役:大石源内屋敷跡」を改装した趣のある店内で、多くの芸能人も訪れている老舗のお店です。。。

[お店外観]



駐車場にバイクを停めていると、お店の人が出迎えてくれ、開店少し前でしたが入店させてくれました、、、庭の見える席に着いた我々は、お店の看板メニューの"鴨なんばんと割子一段"を発注です。。。

[鴨なんばんそば]



そう言えば前回訪問時は、開店直後、すでに7、8人のお客さんがいましたが、新型コロナの影響か、今回はお客さんは入ってきません、、、なので待つこと約3分ほどで"鴨なんばんそば"ができあがり、さらに待つこと約2分で"割子一段"もできあがりました。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味、まずは"鴨なんばんそば"。。。蕎麦は手打ちの十割蕎麦のようで、ツルツルではなく、やや食感のあるモチシコタイプ、、、おおぉぉぉ、出雲蕎麦!! という感じです。。。そして鴨肉とネギの入った出汁は、鴨の風味が薫る甘い出汁でしょう、、、モッチリの鴨肉と、シャクシャクのネギの相性抜群ですネっ!!

[割子一段]



次に"割子一段"、、、こちらは冷たい蕎麦なので、シコシコ感とコシが強くなっています。。。薬味は、もみじおろし、海苔、かつお節、ネギで、蕎麦ツユをかけていただくと、、、まずもみじおろしの強烈な辛味がやって来て、次に出汁の甘みが染みこんできます。。。蕎麦を食べた後は、もちろん蕎麦湯をいただきました!! うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[各アップで]



そうそうお店の人に聞いてみると、やまり新型コロナの影響は甚大なようで、5月と6月は休業日が多かったそうです、、、また今日の日曜は営業していますが、明日からの平日は、また休業されるそうです。。。大変な状況ですが頑張ってください!! そして帰り際もお見送りをしてくれました、、、ありがとうございます!! また来ますネ~~♪

[お品書き]





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【お店の情報】
住所:島根県松江市北堀町308
電話:0852-22-2400
営業時間:土日祝:10:00~14:00
     月~金:11:00~13:30
定休日:?
席数:?
駐車台数:6台
HP:http://www.yakumoan.jp/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/06/24 09:50:38 AM
2020/06/07
-SPTC遠征記-

『えちごやカフェ』

高知市の「鍋焼きラーメン 千秋」さんで昼ご飯を食べた我々は、帰路のコースになりました、、、国道33号でオムライス街道を通り、途中、午後2時40分頃に仁淀川沿いの、「えちごやカフェ」さんで"おやつ"にすることにしました。。。まぁ"おやつ"と行ってもお昼が"鍋焼きラーメン"だけだったので、、、何か食べたかったのですけどネっ!!(笑)

[お店外観]



さて「えちごやカフェ」さんは、国道から中津渓谷の入口付近の緩やかなカーブにあります。。。建物は何だか建設会社の事務所のような感じで、1階が駐車場、非常階段のようなのを上った2階がお店です、、、でも外観からは想像できない、レトロでお洒落な雰囲気で、女性二人で切り盛りされているようです。。。

[看板や店内の様子]



ただ到着した時間がランチタイムを過ぎていましたし、ご飯ものが売り切れてしまったということで、我々が残念がっていると、、、冷蔵庫を確認して"スパゲティ・ナポリタン"ならできるヨ!! と言ってくれました。。。おおぉぉぉ、それはありがとうございます!! もちろん返事は"YES"です、、、やがて窓の外の仁淀川の景色や、眼下を走り抜けるバイクを眺めながら待つこと約15分、"スパゲティ・ナポリタン"ができあがりました。。。

[スパゲティ・ナポリタン]



さぁ気になるお味です。。。まずスパゲティは少し堅めのゆで加減で、炒められてもちゃんとアルデンテ、、、具材はウィンナーと玉ねぎとピーマンとで、ケチャップ味でしょう。。。

[アップで]



玉ねぎは特にタップリ入っていて、新玉のシーズンか甘みがあります!! しかもスパゲティの量が、予想よりもボリューミー。。。うんうん、旨い旨い~☆オーケー目がハート

[各アップで]



さてさて軽い食事のつもりが、お店のご好意でお腹PANPANPANになりました、、、なのでこの後の道程は、眠気との戦いになりましたねぇ。。。(笑)

[仁淀川の景色]



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【お店の情報】
住所:高知県吾川郡仁淀川町名野川90
電話:0889-36-0111
営業時間:[ランチ]11:30~14:00
     [カフェ]14:00~16:00
定休日:水曜日・第2・第4木曜日
席数:12席
駐車台数:4台
HP:https://www.instagram.com/echigoya_cafe?igshid=1qbs1v98vfr7u

【メニュー】(一例)
日替わりメニュー(ランチ):¥800、ほうじ茶ゼリィとアイスクリーム:¥200、ベイクドチーズケーキ:¥300、スフレチーズケーキ:¥300、Hot:¥150、Ice:¥200
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Last updated  2020/06/09 04:21:41 PM
-SPTC遠征記-

『鍋焼きラーメン 千秋』

本日のSPTCツーリングで、高知にやってきた我々は、12時10分頃に「鍋焼きラーメン 千秋」さんに到着しました、、、本場の須崎まで行かずとも、高知駅のすぐ近くで本格"鍋焼きラーメン"が食べられるお店ですねぇ。。。

[お店外観]



ただ駐車場がないので、車なら近隣のコインPに停めるのですが、バイクの我々は広い測道の脇に駐車させてもらうことにしました、、、そして暖簾をくぐると、店内はカウンター7席、テーブル6席位のこぢんまりとしたお店で、厨房には女の方が2人です。。。

[鍋焼きラーメン大(一人前):¥700]



我々はカウンター席に着き、メニューを確認、、、ほぅほぅほぅ、"鍋焼きラーメン"と"ご飯"のみのようです。。。するとお店の方が"並"は麺半玉で、"大"が一玉だと教えてくれました、、、なので我々は三人とも"鍋焼きラーメン大(一人前)"を発注です。。。やがて待つこと約3分、、、漬物が付いてできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。鍋焼きなので蓋を開けると、スープがグツグツグツ、、、湯気立ち泡だっています。。。まごうことなきアツアツの提供でしょう!! その中の麺は、中細で中加水、鮮やかな黄色のほぼストレート、、、でも熱湯スープの中でものびずに、シコシコのコシがGOOD!! また黄色くても卵麺ではなく、クチナシの色だそうです。。。

[各アップで]



そしてスープは須崎の"鍋焼きラーメン"の、親鶏のかしわや鶏ガラでとられた、アッサリだけと出汁が濃い醤油系スープ、、、途中で(うずらかな?)卵を溶くと、円やかさも加わります。。。トッピングは上記の卵と竹輪、そしてネギ、、、でも鍋の底には鶏かしわ肉が沈んでいます。。。うんうん、やはり本場須崎の"鍋焼きラーメン"ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[メニュー]



そうそうお店の方が気さくに話しかけてくれました、、、我々がBARIから来たと言うと、愛媛のラーメン行脚の話などで盛り上がりました。。。しかも今秋くらいの予定で、松山の土居田町の辺りに支店を出されるそうです、、、おおぉぉぉ、それは楽しみ楽しみ~~♪

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【お店の情報】
住所:高知県高知市新本町2-15-11
電話:088-823-0007
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00
定休日:月曜日
席数:約13席
駐車台数:無し(近隣にコインP有)
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/06/09 09:36:53 AM
2020/05/04
-SPTC遠征記-

『麺屋 凩(こがらし)』

自粛のG.W.中ですが、「SPTC:しまなみパイレーツ・ツーリング・クラブ」メンバーのイデッチライダーが、250ccを納車して高速移動が可能になったので、初の高速教習(笑)をすることにしました、、、行き先は越県しないよう宇和島方面ですねぇ。。。

[お店外観]



途中、追いかけてきたぢょにリーダーとも合流し、イデッチライダーの初高速走行を無事すませ、我々はお昼の一軒目に設定していた"カレーうどん"の有名店「もく兵衛」さんに到着です、、、ところが、、、ガーーンっ!! 臨時休業されていました。。。(涙)

[もく兵衛(休業)&高茂岬(愛媛最南端)]




が、まだ早い時間だったのと、せっかくココまで来たので、、、少し足を延ばして愛媛県最南端の「高茂岬(こうもみさき)」まで走ってみました。。。ちょっと辺鄙な場所でしたが、数台の車も停まっています、、、我々は暫し景色を楽しみ、再び宇和島方面に引き返しましたねぇ。。。

[店内の様子]



さて我々がやって来たのは、本日2軒目に予定していた宇和島市内、商店街の中にある「麺屋 凩(こがらし)」さんです、、、このお店は宇和島YEGメンバーの方のお店で、以前からFBでもつながっていました。。。

[味玉塩ラーメン:¥850]



午後1時過ぎに暖簾をくぐると、店内には2組のお客さんです、、、我々は空いていた一番奥のテーブル席に着き、私は厨房の店主:F掛さんにご挨拶、、、F掛さんとは久しぶりでしたが、ちゃんと覚えていてくれました。。。

[宇和島ちゃんぽん:¥900]



そして私は"味玉塩ラーメン"、イデッチライダーはお店の看板メニュー"宇和島ちゃんぽん"、ぢょにリーダーは"つけ麺"を発注です、、、またみんなで分けるように"焼飯並"とF掛さんオススメの"唐揚4個"もお願いしました。。。カウンター席の横には、もやしや高菜、紅生姜や漬物が自由にいただけます、、、そちらを食べながら待つこと約7分、順に注文ができあがってきましたねぇ。。。

[つけ麺:¥850]



さぁ気になるお味、まずは私の"味玉塩ラーメン"。。。麺は中細で加水やや多め、手もみ風緩やかウェーブです、、、ゆで加減はバッチリ固ゆでで、シコシコの食感がGOOD!! そしてスープは、鶏ガラ+魚介と思われる塩味の清湯系、、、アッサリでもしっかりコクがあり、表面に浮かんだみかんの皮の、ほんのり酸味が鼻をくすぐります。。。

[焼飯並:¥600]



またトッピングは、チャーシュー2枚ですが、部位が違うのか作り方が違うのか、食感も少し違います、、、その他、ネギ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子、半熟煮玉子と彩りもイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[唐揚4個+サービス:¥480]



そうそう"宇和島ちゃんぽん"も"つけ麺"も一口ずついただきました、、、"宇和島ちゃんぽん"の麺はやや太目でウニウニくびれています、、、"ちゃんぽん"らしい、ややモッチリした食感でしょう。。。それにしても野菜や魚介、練物などが具沢山、、、その具の出汁がスープに染みこんでいます。。。こちらも美味しい!!

[麺リフト、チャーシュー]



次は"つけ麺"、、、こちらは上記"宇和島ちゃんぽん"よりさらに麺が太く、ずっしりした重みがあります。。。つけタレは豚骨+魚介にみかんが入っているらしいのですが、みかんっぽさはほとんど感じません、、、魚粉がプンプン香る"つけ麺"ですねぇ。。。またまた美味しい美味しいっ!!

[左:ちゃんぽん、右:つけ麺]



おっと"焼飯"も忘れてはいけません、焼豚、ネギ、玉子で芳ばしく炒められ、その上には目玉焼きがトッピングされています、、、"ビスマルク風焼飯"と言う感じです。。。そしてオススメの"唐揚"は、確かにしっかり下味がつけられ、カリっとした衣をカシュっと囓ると、ジュワ~っと肉汁が溢れてきました。。。うんうん、またまた旨い旨い~☆ しかも注文は"唐揚4個"でしたが、店主のF掛さんが数個サービスしてくれました、、、ありがとうございました~!! また寄せていただきますネ~~♪

[メニュー]





さてさてお腹もイッパイになったので、帰路のルートにつきましょう、、、帰りは高速と一般道を上ったり下ったりで、本日の走行距離は400Kmオーバーでしたねぇ。。。イデッチライダー、ぢょにリーダー、、、お疲れ様でした~~っ!!

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【お店の情報】
住所:愛媛県宇和島市中央町1-5-3
電話: 0895-49-2314
営業時間:11:00~14:00、18:00~翌3:00
定休日:日曜日
席数:約20席
駐車台数:無し
HP:https://www.facebook.com/menyakogarashi/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/05/06 11:45:23 AM
2020/04/05
-本日の遠征記1-

『本格手打ちうどん つづみ』

今日はすごく天気が良いのですが、大人数でのツーリングは自粛して、家内と二人で桜でも見に行くことにしました、、、二人とも行ったことがなかった、香川の「丸亀城」に向かうことにしましたねぇ。。。

[お店外観&店内の様子]




朝の11時にBARIを出発して、丸亀市に到着したのは12時半頃、お腹が減ったのでまずは腹ごしらえです、、、丸亀の老舗うどん店と言う「本格手打ちうどん つづみ」さんを訪問しました。。。

[ニッカリーうどん:¥850]



さてちょうどお昼時なので、店内には12、3人のお客さんですし、次々と出入りもあります、、、我々は4人掛けのテーブル席に着き、メニューを確認。。。おおぉぉぉ、メニューがメチャメチャ多い、、、これは迷います。。。でも私はネーミングが気になった"ニッカリーうどん"を、、、家内は"てんこ盛りぶっかけうどん"をお願いしました。。。そして待つこと約8分、、、注文のできあがりです。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味(ニッカリーうどん)です。。。まずニッカリーのカリーはカレーとかけているのでしょう、、、出汁入りですが、スパイシーで濃いめのカレーです。。。麺は讃岐らしいねじれがある太目ですが、、、讃岐らしい強コシでなくモッチリとした食感でしょう。。。トッピングはちょっと大きめのエビ天、温泉玉子、ネギです、、、うんうん、旨い旨い~☆ちょき目がハート

[てんこ盛りぶっかけうどん:¥690]



また家内の"てんこ盛りぶっかけうどん"も一口、、、ほぅほぅほぅ、ぶっかけなのですが、山芋がタップリ入っていて、どいらかというと"山かけ"のような感じです。。。少し甘い牛肉がプリップリでGOOD!! ぶっかけ出汁もイリコの風味が効いています、、、うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪

[各アップで]



そうそうメニューの説明書きで、"にっかり青江"(何かカワイイ響き)が???だったのですが、、、後で調べたら南北朝時代に作られたとされる日本刀ののことでしたねぇ。。。(ウィキペディア参照

[メニュー]








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【お店の情報】
形態:一般店
住所:香川県丸亀市通町52-2
電話:0877-25-0730
営業時間:平日:07:30~19:00
     土曜:07:30~16:00
     日曜:09:30~16:00
定休日:水曜日
席数:約50席
駐車台数:無
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください(多すぎて掲載しきれません)
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Last updated  2020/04/07 09:25:55 AM
2020/03/22
-SPTC遠征記2.-

『うどんの原』

「田舎食堂 いせ屋」さんでお昼をすませた我々は、「とびしま海道」ルートで帰路に着きました、、、その途中、ぢょにリーダーが気になっていたといううどん屋さん、「うどんの原」さんに寄りましたねぇ。。。

[お店外観]



お店は浦刈島の県道287号沿いの高台にあり、軽バンに手作りの屋台がくっついたようなスタイルです、、、入店すると、壁には有名人らしいサインが何枚も飾られていました。。。私は"天ぷらうどん"、ぢょにリーダーは"元就全部のせ"、、、ノリライダーは"きつねうどん"、イデッチライダーは"かけうどん"を注文し、席に着きました。。。

[メニューや店内の様子]



そしてできあがりを待っていると、なんと"肉うどん"を三つ注文したという人が、待ちきれず帰ってしまったようです、、、お父さんとお母さんが唖然としていたので、我々が引き受けてあげることにしました。。。ただぢょにリーダーの"元就全部のせ"は"肉うどん"に足すのでできるそうでした、、、なので私とノリライダーが"肉うどん"に変更ですねぇ。。。

[肉うどん:¥500]



さぁ気になるお味(肉うどん)です。。。まず麺は呉うどんらしい細麺で、コシ抜けのフニャ麺です、、、出汁は鰹と昆布のようですが、"肉うどん"なのでかなり甘めでしょう。。。そしてトッピングは、牛肉と玉ねぎ、とろろ昆布、天ぷら、かまぼこ、ネギです、、、"肉うどん"としては豪華なトッピングですねぇ。。。

[元就全部のせ:¥750]



また嫌いな小エビが入っていたので、ぢょにリーダーが野菜天を放棄しました、、、なので半分いただくと、ほぅほぅほぅ、この野菜天も結構甘い。。。全体的に甘い味付けなのですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆ちょきスマイル

[各アップで]



さてさてその後、大崎下島にある「世界一のジャングルジム」を見て、、、御手洗地区を散策して帰りのフェリーに乗りましたねぇ。。。皆様、お疲れ様でした~~♪

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【お店の情報】
形態:屋台系
住所:広島県呉市蒲刈町大浦3103
電話:0823-66-0976
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜日
席数:店内12席
駐車台数:5~6台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/03/25 10:05:10 AM
2020/03/15
-本日の遠征記-

『木蘭(むーらん)』

一宮町の「田村神社」さんで"日曜市うどん"をいただいたのですが、あまり量はなかったので高松市内にやってきて、「三越」さんの側にある「木蘭(むーらん)」さんを訪問です、、、このお店はうどんの有名店「義経」さんの二階にありますねぇ。。。

[お店外観と入り口]




さて暖簾をくぐったのは、12時30分頃のお昼時、、、コの字のカウンター16席のお店です。。。ほぼ満席に近い状態でしたが、幸い2席空いていました、、、我々はそちらに着き、家内は"豆芽(もやし)ラーメン"を、私は初訪問なので"野菜ラーメン"にしようかと思ったのですが、"五目ラーメン"に惹かれました。。。また店員さんオススメの"焼ギョーザ"も発注です、、、やがて待つこと約6分で"豆芽(もやし)ラーメン"、さらに待つこと約3分で"五目ラーメン"、"焼ギョーザ"と出てきました。。。

[五目ラーメン:¥1000]



さぁ気になるお味(五目ラーメン)です。。。まず手打ちと言う麺は、中太のひらひら平打ち縮れ麺、加水も多めでシコシコしています、、、茹でる釜を見てみると、お湯ではなく茶色のスープのようなもので茹でられていて、少し味が付いている感じがするのですねぇ。。。

[各アップで]



そしてスープは、豚肉、海老、筍、キクラゲ、人参、白菜、玉ねぎ、ピーマンの具材が、中華風のスープと一緒に炒められ、餡かけタイプになっています、、、もちろん超アツアツで火傷注意っ!! でも野菜類はシャクシャク食感でGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[豆芽(もやし)ラーメン]



また家内の"豆芽(もやし)ラーメン"も一口、、、ほぅほぅほぅ、こちらは餡かけでなく、ストレートにスープを味わえます。。。表面に細かな油膜があるこのスープ、、、好きな味ですねぇ。。。

[焼ギョーザ]




そしてオススメの"焼ギョーザ"、、、ふっくらと丸いギョーザが8つ、芳ばしそうな焼き色で並んでいます。。。ラーメンもかなりのボリュームですが、このギョーザも負けじとボリューミー、、、食べきれるかなあぁぁぁ。。。と思いながらパクリっ!! ややっ!? このギョーザ、具は鳥+豚のような合挽きにキャベツでアッサリ、、、ほんのり甘くジューシーな肉汁が溢れます。。。おおぉぉぉ、これは完食イケルぞ!! うんうん、またまた旨い旨い~~♪スマイルダブルハート

[御献立]



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【お店の情報】
住所:香川県高松市片原町1-14 青木ビル 2F
電話:087-822-3682
営業時間:11:30~14:00、17:00~20:00
定休日:月曜日
席数:16席
駐車台数:たぶん無し
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2020/03/17 04:17:30 PM

全485件 (485件中 1-10件目)

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