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2009/08/20
カテゴリ：今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『松茸を炭火で・・・』 今夜も後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：リンク多すぎなので、たどってください」さんで無尽です。毎月何度となく行ってるので、さしずめ私のダイニング・キッチンと言った感じでしょうか・・・？（笑）  [ど～～んと松茸] さて今夜のメニューは、またまた"松茸"ですねぇ、、、しかも炭火で、、、このお店には（当然）焼き肉用の無煙ロースターが設置されているにもかかわらず、私は炭火が好きなんです。。。  [炭火で・・・] "松茸"を割き、炭火で軽～く炙って、、、薫りが漂います。。。ポン酢をチョロリ、、、で、ん～～っ、なんともかんとも"松茸"ですねぇ。。。（←表現できない：笑）  [鶏も焼きます] 炭火はイイですねぇ、、、鶏肉も焼いちゃいます。。。これも美味しい！  [もちろんお肉も] そうそう、牛肉もいただきましたよ、、、すき焼き風にして。。。  
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Last updated
2009/08/21 11:45:10 AM
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