色眼鏡's Blog

－お土産ありがとう♪－

『そば通生そば＆信州 生そば』

今日は大豊町のデカ盛りのお店「ひばり食堂」さんで、私は"かつ丼"、家内は"親子丼"を食べました、、、それがハンパない量だったので、夕方になってもあまりお腹が空きませんねぇ。。。


[そば通生そば]

娘は友達と花火を見にいったので私と家内の二人、、、とくに夕食が浮かばなかったので、先日友人Ｓ君の信州土産、「あづみ野食品」さんの"そば通生そば"をいただくことにしましたねぇ。。。


[３人前だけど１．５人前の袋]

で３人前だったので、二人とも１人前ずつ食べようということでパッケージを開けると、、、アレレ！？ なんだコリャ？？？ "蕎麦つゆ"は３つあるのに、蕎麦は１．５人前入りの２袋、、、なんともバランスが悪い梱包なんでしょう。。。結局１袋だけ茹でることにしました。。。


[できあがり]

さて茹で時間は３～４分ということだったので、３分過ぎで揚げ冷水で締めました、、、さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は、、、"細切り仕立て"と書かれているのですが、どう見ても細くありません、、、私が知る蕎麦としては中位の太さですねぇ。。。コシの具合はまぁまあ良いでしょう、、、少しザラっとした喉ごしで、田舎蕎麦という風な食感ですねぇ。。。


[各アップで]

ただ"蕎麦つゆ"が旨いっ！！ ほんのり薫る鰹と昆布、、、やや甘味のある醤油味。。。お土産の蕎麦で、"蕎麦つゆ"が美味しいと思ったのは久しぶりですねぇ。。。これは最後の"蕎麦湯"が楽しみです。。。


[信州 生そば]

でもさすがに１．５玉ではモノ足りません、、、なので家内の友人からいただいていた、「柄木田製粉株式会社」さんの"信州 生そば"（蕎麦のみ、蕎麦つゆなし）も茹でることにしました。。。こちらはさっきより細切りで、ツルっと喉ごしの良いタイプの蕎麦でしたねぇ、、、我が家ではこちらの蕎麦の方がタイプかなあぁぁぁ。。。


[できあがり]

結果、、、"信州 生そば"を"そば通生そば"の"蕎麦つゆ"で食べた方が美味しいっ！！ ということになりましたが、上述の通り"蕎麦湯"がすごく旨かった～☆ 皆様、、、いつもお土産ありがとう～～♪







[おんまく花火]

その後、ゆっくりお風呂に入り、、、自宅マンションから湯上がりのビールを飲みながら、"おんまく花火"を楽しみましたねぇ。。。一応写真も撮ったのですが、やはりスマホじゃイマイチでした。。。