色眼鏡's Blog

－ＹＥＧ全国大会遠征記６．－

『らぁめん 丈』

「山冨士 田町店」さん～「あまいからい」さんをハシゴした我々は、「あまいからい」さんの数軒隣にある、「らぁめん 丈（ダケ）」さんにも入店です、、、今夜はシメのラーメン三連発ですねぇ。。。


[お店外観]

時間は深夜の１２時３０分を回っていましたが、お客さんもそこそこ入っています、、、この店はカウンター席だけのようで、我々は一列に並び座りました。。。



[煮干し鶏白湯 とりこつラーメン：￥６８０]

そして各自、好きなラーメンを注文です、、、このお店の名物は"豚パイカ（軟骨）"と言うことですが、私の好きな"鶏白湯"があったので、私はそれを、、、Ｉ．Ｋ．君に"豚パイカ（軟骨）もやしぶっかけらーめん"を食べてもらうことにしましたねぇ。。。


[豚パイカ（軟骨）らーめん：￥７８０]

やがて待つこと約１３分、、、それぞれのラーメンが順にできあがりました。。。そうそうこのお店、麺の種類を７種選べるようです、、、でも何がベストかワカラナイので、店主さんにお任せしました。。。


[マーボー豆腐ラーメン：￥６８０]

さぁ気になるお味、、、まずは私の"煮干し鶏白湯 とりこつラーメン"。。。麺は極細で中加水のほぼストレート、、、濃厚な"鶏白湯"のスープを、程よく吸い上げます。。。そしてそのスープは、ほんのり甘みと"煮干し"の香る、コクのあるスープですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆


[紫つけ麺：￥８８０]

トッピングはオーソドックスに"チャーシュー"、"メンマ"、"玉子"、"ネギ"です、、、あとこげ茶色の油は"マー油"でしょうか？？？ この"チャーシュー"も好きなタイプでＧＯＯＤ！！


[多分、麺だめしらぁめん（ミニらぁめん）：￥５３０]

次にＩ．Ｋ．君の"豚パイカ（軟骨）もやしぶっかけらーめん"も一口、、、おおぉぉぉ、こちらはクネクネの太麺ですねぇ。。。スープもコッテリで、背脂はないもののボリューミーで、なんだか次郎系の感じです、、、"豚パイカ（軟骨）"はプニコリの食感で、うんうん、こちらも旨い旨い～☆




[豚パイカ（軟骨）もやしぶっかけらーめん：￥８００]

そうそうこのお店の店主さん、なんと我がまち今治生まれの宇和島育ち、、、愛媛県の出身だったのです！！ 店主さん、、、岡山に来た時は、また寄りますネ～～♪




[メニュー]

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【お店の情報】
住所：岡山県岡山市北区駅前町2-2-5
電話：086-223-1355
営業時間：11:00～14:00、18:00～翌2:00
定休日：祝日
席数：十数席位
駐車台数：有
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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