色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『冷製ジェノベーゼ（ＢＡＲ ９）』

第４月曜の今夜は、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで、ＹＥＧ同期の会「４０'ｓ」です、、、８名中６名の出席でしたねぇ。。。

[ムール貝・ホタテ・エビ・鯛]



さて料理は生ハムや、ムール貝・ホタテ・エビ・鯛の料理などから始まりました、、、写真ではわかりませんが、太い鯛の身も入っています。。。

[料理いろいろ]



そして今回、渡しのリクエストがありました、、、ちょうどバジルが旬なので、"冷製ジェノベーゼ"です。。。タップリのしらすをトッピングしてできあがりです！！ うんうん、旨い旨い～☆

[冷製ジェノベーゼ]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14
電話：0898-22-0900
営業時間：18:00～
定休日：不定休（基本的には日曜日、祝日）
席数：約３０席
駐車台数：５台
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