牛乳でメタボ予防?
日本酪農乳業協会(Jミルク)が牛乳・乳製品摂取による「メタボ予防効果」についての調査結果を公表していますしあわせ乳業:幸せな牛からおいしい牛乳日本農業新聞様の『牛乳でメタボ予防』の記事によりますと大手乳業メーカーの社員とその家族約8700人を対象に牛乳・乳製品の摂取量によって4グループに分け腹囲、血圧、中性脂肪、善玉コレステロール(HDL)値などメタボリック症候群の構成要素を比較するという内容でその結果は、最も牛乳・乳製品を摂取しないグループと牛乳・乳製品の摂取量が多いグループとを比較すると腹囲、血圧、中性脂肪、HDLなどでメタボ予防効果が明らかとなり特に女性の方に、メタボ予防効果が顕著にあらわれたとのこと『牛乳を飲むほど腹囲が細く、余分なコレステロールを回収し動脈硬化を抑える善玉コレステロールであるHDLが多い』そうですちなみに、2010年8月26日に東京ステーションコンファレンスにて日本酪農乳業協会が記者発表したときの資料は以下になります『牛乳・乳製品摂取とメタボリックシンドローム』に関する横断的研究(PDF)折茂肇健康科学大学学長を座長に、他6名の専門家で調査したようです興味ある調査結果なので、また詳しく見てみたいと思います。そうそう、私も牛乳は1日500ml飲んでますよ^^ただ、がん患者さんは原則マイナスの栄養学ですよしあわせ乳業:しあわせなこだわり自然放牧!ノンホモ低温殺菌牛乳四季むかしの牛乳セット(720ml×4本セット)【しあわせ乳業】【shokusake24】