先日 行った 京橋にある 100％チョコレートカフェ（100％ Chocolate Cafe）で購入した
チョコレートのご紹介をします。

56 Chocolates というこの商品、
明治製菓のオリジナルレシピによる、56種類のチョコレートです。
どれも、5センチ角、14gのチョコレートで、価格は1枚150円～300円。
ご覧のとおりカラフルで可愛らしい箱に入っています。



23 カカオ70％
　3種カカオのブレンドチョコレートに、クラッシュしたカカオ豆「カカオニブ」を練り込んだチョコレート。
　カカオ分70％なので、甘みは弱く、
　カカオニブのプツプツした食感がとても面白い、ブラックチョコレートです。
　リピートしたい美味しさでした。

24 カカオ80％
　3種のカカオをブレンドした、カカオ分80％のチョコレート。
　苦味がグッとくる、かなりビターなチョコレートです。

28 メープル
　精製糖の代わりに、全量メープルシューガーを使用したミルクチョコレート。
　メープルシュガーのコク、弱い渋みのようなものがグッと来て、これは面白い！
　他のチョコよりソフトな食感が楽しめました。

35 ストロベリー
　凍結乾燥させた「いちごパウダー」を練り込んだホワイトチョコレート。
　いちごの風味・酸味が豊かな、ホワイトチョコレートでした。

37 アーモンド
　ブラックチョコレートに細かいアーモンドが入っていて、プチプチとした食感。
　思っていた以上にアーモンドが細かく、思っていた以上に普通でした。

37 抹茶
　宇治抹茶を練り込んだ、ホワイトチョコレート。
　抹茶の香りがとても良く、結構お気に入り。

41 レッドチリ
　ブラックチョコレートにチリペッパーが。
　それほど辛くなく、食べ終わってから弱く辛味が来る感じ。
　チリ味のチョコレートは以前食べたことがあったので
　もう少し刺激的な味を期待していたのですが、チョッピリ残念。

42 ブラックペッパー
　食べる前から、鼻を近づけると黒胡椒の香りが。
　黒胡椒のピリリとした味が楽しめます。
　チョコとブラックペッパーって、結構合いますね。


ズラリと並んだ56種類の中から選ぶのは、なかなか楽しい一時。
価格の違いは、珍しいカカオ、希少なカカオを使ったものが300円と高価のようです。
購入した後に気づいたので、今回は、希少なカカオを味わうことは出来ませんでした。
次回は、チョット奮発して、貴重なカカオ豆を使用したチョコレートなども買って
食べ比べたいと思いました。


そういえば、最近コンビニでこんな商品が並んでいますね。
56 Chocolates に似たようなチョコレートだと思います。
1枚100円ですし、気楽に美味しいチョコレートが買えるようになりましたね。
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＜100％ Chocolate Cafe（100％チョコレートカフェ）＞
　住　　　所 ： 東京都中央区京橋2-4-16 明治製菓本社ビル1F
　電　　　話 ： 03-3273-3184
　営業時間 ： 平日 8:00-20:00（LO.19:30）、土日祝 11:00-19:00（LO.18:30）